Тэр гадаад дахь карьераа Берлинээс эхлүүлсэн. Невен мөн Умард Ирландын Белфаст дахь Роскофф ресторанд (1 Michelin Star), The Grand Hotel Restaurant, Берлин, Герман (2 Michelin Star), Lea Linster Restaurant, Люксембургийн (2 Мишелин одтой) ажиллаж байсан.) болон Арзак ресторан, Сан Себастьян, Испани (3 Мишелин од).
Нэвэн Магуайр ресторантай юу?
McNean House & Restaurant
Нэвэн Магуайрын шагналт MacNean House & Restaurant-д Ирландын санал болгож буй хамгийн сайхан хоол, зочломтгой байдлыг мэдрээрэй. Хар арслан нь рестораны нэрийг өгсөн Макнеан нуурын ойролцоо, Ко Каван, Куилкаг уулсын үзэсгэлэнт бэлд байрладаг.
Ирландад хэдэн Мишелин одтой ресторан байдаг вэ?
Зоогийн газар нь Бүгд Найрамдах Ирланд улсын 18 Michelin Star ресторанд, Умард Ирланд дахь гурван ресторанд нэгдсэн цорын ганц шинээр ирсэн хүн юм. Мөн Корк дахь Голди, Вексфорд дахь Дөчин нэгдүгээр хүснэгт, Дублин дахь Спиталфилд паб, Дублин дахь Блэкрок дахь Волпе Нера зэрэг дөрвөн Ирландын ресторан Мишелин "Bib Gourmand"-ыг хүлээн авсан.
Та 4 Мишелин од авч чадах уу?
Зоогийн газруудыг хүрээлэн буй орчны харьцангуй тансаг байдлаас нь хамааруулан 'Сэрээ, халбага' гэсэн үнэлгээ өгөх боломжтой бөгөөд оддоос ялгаатай нь энэ үнэлгээний систем тав хүртэл нэмэгддэг. Иймд ресторан дөрвөн Michelin одтой байх боломжгүй ч дөрвөн сэрээ халбагатай байж болно.
Гордон тийм үүРамсайд 3 Мишелин одтой ресторан байна уу?
Манай тэргүүлэх чиглэл болох Челси дэх Ресторан Гордон Рамсай нь 2001 онд гурван Мишелин одны дээд шагналыг хүртсэн бөгөөд тэр цагаас хойш өнөөг хүртэл тэднийг хадгалсаар ирсэн нь шилдэг, чанар, тогтвортой байдал.
