Корвина нь мөнгөлөг өнгөтэй, нуруундаа хөх саарал өнгөтэй, хайрс дээрх хар цэгүүдтэй, шаргал сэрвээтэй.
Корвина загас сэвсгэр үү?
Өөргүй амттай цагаан ширхэгтэй загас. … Корвина - Өмнөд Америкийн Номхон далайн эргээс баригдсан Корвина нь зөөлөн амттай, хатуу бүтэцтэй загас юм. Махи, Снаппер хоёрын хоорондох загалмай шиг амттай.
Корвина загас идэхэд тохиромжтой юу?
Корвина идэхэд тохиромжтой загас мөн үү? Корвина нь зөөлөн, чихэрлэг амттай, хатуу, том ширхэгтэй махтай, түүхий үед ягаан өнгөтэй боловч цагаан өнгөтэй болдог. Өмнөд Америкт Корвина нь ширээний загас гэж тооцогддог бөгөөд ceviche-д маш их алдартай.
Корвина цэнгэг усны загас мөн үү?
Корвина, өөрөөр хэлбэл corvina бөмбөр (Cilus gilberti) нь Sciaenidae овгийн давстай усны загас юм (ихэвчлэн бөмбөр буюу бөмбөр гэж нэрлэдэг). Энэ нь Төв ба Өмнөд Америкийн дагуу Номхон далайн зүүн өмнөд хэсгийн халуун орны дунд зэргийн эрэг орчмын усанд ихэвчлэн амьдардаг.
Та корвина түүхийгээр идэж болох уу?
Гэсэн хэдий ч Корвина идэхээсээ өмнө анхаарах гол арга хэмжээ байдаг: Түүхий Корвина загас идэж болохгүй. "Fish &Shellfish" номын зохиолч Жеймс Петерсон (Канад, Их Британи) Корвина загасыг түүхийгээр нь идэж болохгүй шалтгааныг ихэвчлэн шимэгч хорхойтой байдагтай холбоотой гэж зөвлөсөн.
