Вермут нь баяжуулсан, анхилуун үнэртэй дарс. Үндсэндээ: брендитэй дарс, ургамал, халуун ногоотой, чихэрлэг амттай дарс. Италиас гаралтай улаан (чихэрлэг) вермут, Францад анх гарч ирсэн цагаан (хуурай) вермут гэсэн хоёр үндсэн сорт байдаг.
Вермут дарс уу эсвэл архи уу?
Вермут бол дарс, сүнс биш - энд хүмүүсийн буруугаар ойлгодог бүх зүйл, хэрхэн уух талаар энд байна. Ихэнх хүмүүс вермутыг олон жилийн турш тавиур дээр хадгалах боломжтой сүнс гэж боддог. MARTINI брэндийн элчин сайд Роберта Мариани Business Insider-д хэлэхдээ энэ нь үнэндээ дарс бөгөөд шинэхэн ууж, хөргөгчинд хадгалах ёстой.
Вермут дарснаас юугаараа ялгаатай вэ?
Техникийн хувьд вермут нь спирт биш харин баяжуулсан дарс - ABV-ийг ямар нэгэн саармаг спиртээр (жишээ нь, тунгалаг усан үзмийн бренди) нэмсэн амттай, анхилуун үнэртэй дарс юм. мөн төрөл бүрийн ургамал, ургамал, амтлагчаар амталсан.
Вермут дарснаас хүчтэй юу?
“Вермут бол дарс” гэж Бруклины Uncouth Vermouth-ийн үүсгэн байгуулагч Бианка Мираглиа хэлэв. “Гэхдээ энэ бол анхилуун үнэртэй, баяжуулсан дарс юм. … Тэгэхээр вермут бол бага зэрэг өндөр спирттэй дарс бөгөөд илүү удаан үргэлжлэх болно."
Чи шууд вермут ууж чадах уу?
Гэхдээ вермут үйлдвэрлэдэг Франц, Итали, Испани зэрэг орнууд шууд, хадан дээр юм уу сод цацаж уудаг. Үнэн хэрэгтээ үүнд зориулагдсан баар байдаг.
