Зайлшгүй шаардлагатай зургаан шим тэжээл нь витамин, эрдэс бодис, уураг, өөх тос, ус, нүүрс ус.
Уураг
- булчин, яс, үс, арьсны өсөлт хөгжилтийг хангана.
- эсрэгбие, гормон болон бусад чухал бодис үүсгэдэг.
- шаардлагатай үед эс болон эд эсийг түлшний эх үүсвэр болгон үйлчилнэ.
Бидэнд бүх шим тэжээл хэрэгтэй юу?
Шим тэжээл нь хоолонд агуулагддаг, биологийн идэвхийг идэвхжүүлдэг бодис бөгөөд хүний биед зайлшгүй шаардлагатай.
Бүх шим тэжээлтэй байх нь яагаад чухал вэ?
Бие махбод зөв ажиллахад шаардлагатай 6 чухал тэжээллэг бодис байдаг. Шим тэжээл нь хүний амь нас, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний нэгдлүүд бөгөөд бидэнд эрчим хүч, нөхөн сэргэлт, өсөлтийн барилгын материал, химийн процессыг зохицуулахад шаардлагатай бодисуудыг хангадаг.
Шим тэжээлийг бие махбодид хэрэглэдэг үү?
Шим тэжээлийн бодисууд нь хоолонд агуулагдах химийн нэгдлүүд юм бие нь зөв ажиллаж, эрүүл мэндээ хадгалахад ашиглагддаг.
Хамгийн чухал шим тэжээл юу вэ?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нийт шингэцтэй шим тэжээл, эрдэс бодис, түүхий уураг, тэр ч байтугай уургийн янз бүрийн фракцуудын талаар ярилцахад маш их цаг зарцуулдаг.