Нобелийн шагналт Пол Сабатиер 1890-ээд оны сүүлээр устөрөгчжүүлэлтийн химийг хөгжүүлэхээр ажиллаж, маргарин, газрын тосны устөрөгчжүүлэлт, синтетик метанолын үйлдвэрүүдийг бий болгосон.
Устөрөгчжүүлсэн тосыг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Органик бодисыг хийн фаз дахь устөрөгчжүүлэлтийг Францын иргэн Пол Сабатиер 19-рзууны сүүлчээр нээсэн. шингэн фазын хэрэглээг 1903 онд Германы химич Вильгельм Норман Их Британи, Германд патентжуулсан.
Устөрөгчжүүлсэн тосыг хаанаас авдаг вэ?
Устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосыг чидун, наранцэцэг, шар буурцаг зэрэг ургамлаас гаргаж авсанхүнсний тосоор хийдэг. Эдгээр тос нь өрөөний температурт ихэвчлэн шингэн байдаг тул олон компани илүү хатуу, түрхэх тууштай болгохын тулд устөрөгчжүүлэгчийг ашигладаг.
Устөрөгчжүүлсэн тос хэзээ эхэлсэн бэ?
Транс тосны түүх
1901 онд Германы химич Вильгельм Норманн устөрөгчжүүлэгч катализатороор туршилт хийж, шингэн өөхийг устөрөгчжүүлэн хагас хатуу өөхийг гаргаж авсан. транс өөх гэж нэрлэдэг.
Устөрөгчжүүлсэн тос хэзээ алдартай болсон бэ?
Устөрөгчжүүлсэн өөх тосыг илүүд үзэх хандлага аажмаар 1920-д талх, бялуу, бялуу хийдэг олон хүнсний үйлдвэрүүдэд хурдацтай хөгжиж байв. Энэ нь 1960-аад он хүртэл үргэлжилж, хүнсний ногооны боловсруулсан өөх тос боловамьтны гаралтай өөх тосыг бодвол илүү түгээмэл болж байна.
