2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Шинэ Oreo-д ямар ч зүйл байхгүй ч хуучин Oreo шиг зүрхний өвчинд хувь нэмэр оруулдаг хоол тэжээлийн өөр нэг өөх тосыг агуулдаг. … Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх транс тосны 80 гаруй хувийг хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос тос, хөнгөн зууш, шарсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүнээс бүрдүүлдэг.
Ямар хоолонд хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос агуулагддаг вэ?
Хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн тос гэгддэг транс өөхний үйлдвэрлэсэн хэлбэрийг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнээс олж болно, үүнд:
- Бялуу, жигнэмэг, бялуу зэрэг нарийн боовны бүтээгдэхүүн.
- Богиносгож байна.
- Богино долгионы попкорн.
- Хөлдөөсөн пицца.
- Хөргөсөн зуурмаг, тухайлбал жигнэмэг, ороомог.
Oreos-д ямар найрлага байдаг вэ?
НАЙРЛАГА: САХАР, ЦАЙРУУЛАГҮЙ БАЯЖУУЛСАН ГУРИЛ (БУДАЙН ГУРИЛ, НИАКИН, БАГАЖУУЛСАН ТӨМР, ТИАМИН МОНОНИТРАТ {ВИТАМИН В1}, РИБОФЛАВИН 2, ФОЛЬМ (ВИТАМИН В1}), /ЭСВЭЛ КАНОЛЫН ТОС, КАКАО (ШҮЛТТЭЙ БОЛОВСРУУЛСАН), Фруктозын өндөр агууламжтай эрдэнэ шишийн сироп, мөөгөнцөр (хоолны сод ба/эсвэл кальцийн фосфат), давс, шар буурцагны лецитин, шоколад, …
Хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн тосыг яаж тодорхойлох вэ?
Тодорхойлох өөр нэг арга бол орцуудын жагсаалтыг харах явдал юм. Хүнсний шошгонд орц найрлагыг ихээс бага хүртэл тоо хэмжээгээр нь жагсаасан байх ёстой. Хэрэв устөрөгчжүүлсэн эсвэл хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тосыг жагсаалтын эхэнд, олон ханаагүй эсвэл нэг ханаагүй тосноос өмнө жагсаасан болтос, бүтээгдэхүүн нь маш их транс тос агуулдаг гэдгийг та мэднэ.
McDonald хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос хэрэглэдэг үү?
GCC дахь McDonald's ресторанд хэрэглэдэг тос нь устөрөгчжүүлэх процесст (тосыг устөрөгчөөр боловсруулах) ордоггүй тул устөрөгчжүүлдэггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Чийдэнгийн тос эрдэс тос мөн үү?
Ашигт малтмалын тос тосон чийдэнд амархан шатдаг бусад зүйлтэй бага зэрэг холилдсон үед амархан шатдаг. … Хүнсний болон их дэлгүүрт байдаг тул дэнлүүний тосыг эрдэс тосоор хийх нь хямд бөгөөд хялбар юм. Энэ нь амархан бөгөөд аюулгүй шатдаг тул шуурганы үеэр эсвэл орчин тойрондоо тосон чийдэн ашиглах боломжийг олгоно.
Устөрөгчжүүлсэн тос нь транс тос мөн үү?
Хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн тос транс тос агуулсан тул хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр. Устөрөгчжүүлсэн тос нь эрүүл транс тос мөн үү? Транс өөх, ялангуяа хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосонд агуулагддаг эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусгүй бололтой.
Устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос нүхжилтийг бөглөх үү?
Амьтан, ургамлын болон анхилуун үнэрт тос нь хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг комедоген бодис юм. … Зарим тос нь нүх сүвийг бөглөрөх эсэхэд хувийн хими чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Санаа зовоосон зарим тосонд кокосын тос, хөвөнгийн тос, устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос, шар буурцгийн тос, улаан буудайн үрийн тос орно.
Устөрөгчжүүлсэн өөх тос нь хатуу эсвэл шингэн үү?
Транс өөх нь тасалгааны температурт хагас хатуу байдаг учир нь түүний химийн нэгдлүүдийн нэг (эсвэл хэд хэдэн) нь "цис-" биш "транс-"-д байрладаг тул " байрлал. Байгалийн болон хиймэл гэсэн хоёр төрлийн транс тос байдаг.
Цусыг хэсэгчлэн хуваах үед түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг вэ?
Бүтэн цусыг дараах байдлаар тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваадаг: PRBC, FFP, тромбоцитын баяжмал, криопреципитат; FFP-ийг хувь хүний хүчин зүйлийн баяжмал болгон хувааж болно. Цусыг хэсэгчилсэний дараа юу болдог вэ? Фракциаци нь нэгтгэсэн плазмын нөхцөлийг (жишээ нь, температур эсвэл хүчиллэг) өөрчлөхөд плазмын шингэнд уусдаг уураг уусдаггүй болж, том бөөгнөрөл үүсгэдэг.
