Konnyaku нь бараг 0 калори агуулсан, элсэн чихэр, өөх тос, уураг, цавуулаг, нүүрс ус агуулаагүй. Түүнд маш их хэмжээний эслэг агуулагддаг тул бие амархан шингэж чадахгүй.
Конняку 0 калори ямар байдаг вэ?
Бараг илчлэггүй (200гр тутамд дунджаар 8 калори) тэг гоймонг коньяк (конняку) ургамлын үндэсээр хийж, гурил болгон хувиргахаасаа өмнө хийдэг. янз бүрийн өргөнтэй гоймон. Тэдгээр нь маш бага илчлэгтэй боловч маш их хэмжээний эслэг агуулсан тул түүнийг дүүргэх болно.
Конняку жингээ хасахад сайн уу?
Глюкоманнан конжакаар хийсэн нь жингээ хасах гэж буй хүмүүст тустай байж болох юм. 2005 оны судалгаагаар уусдаг эслэг нэмэлт нь илүүдэл жинтэй хүмүүст биеийн жингээ бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Оролцогчид энэ нэмэлтийг тэнцвэртэй, калорийн хяналттай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон авчээ.
Ширатаки гоймон үнэхээр калоригүй юу?
Ердийн 4 унц (113 грамм) ширатаки гоймон нь 1-3 грамм глюкоманнан агуулдаг тул энэ нь үндсэндээ илчлэггүй, нүүрс усгүй хоол юм. Глюкоманнан нь усыг барьж, хоол боловсруулалтыг удаашруулдаг наалдамхай эслэг юм.
Конняку юунаас бүтдэг вэ?
Konnyaku (こんにゃく) нь аморфофаллус (таро/йам овог) төрлийн Konjac ургамлаар хийгдсэн. Үүнийг Японд голчлон чанаж, хэрэглэдэг. Ургамал нь зүүн Азийн халуун дулаан субтропикийн уугуул юмЯпон болон Хятадаас өмнөд Индонез хүртэл.
