Цэвэр агч сиропыг чихрийн агч модны бага зэрэг чихэрлэг шүүсийг баяжуулж гаргаж авдаг. Иймд агч сироп хийхэд шаардлагатай үндсэн зүйл бол чихрийн агч мод ба шүүсийг сироп болгон баяжуулах арга юм.
Агчны сироп аль улсаас ирдэг вэ?
Канад нь дэлхийн агч сиропын 85 хувийг үйлдвэрлэдэг. Сүр жавхлант улаан, хар, чихэрлэг агч модоор дүүрэн ой модтой тус улс хаврын хүйтэн шөнө, өдрийн дулаан температурыг хослуулж, агч сироп хийхэд ашигладаг тунгалаг өнгөтэй шүүсийг элбэг дэлбэгээр гаргаж авдаг.
Агчны сироп шууд модноос уу?
Агч модны сироп нь агч модны шүүсээс гардаг. Гэхдээ бүх агч ижил чанарын шүүс гаргадаггүй; Хамгийн сайн сироп нь шүүсэндээ сахарын агууламж өндөртэй агчнаас гардаг.
Модноос агч сироп яаж гардаг вэ?
Агч сироп нь чихрийн агч, улаан агч эсвэл хар агч модны шүүснээс гардаг гэхдээ бусад төрлийн агч мод нь бидний цуглуулдаг шүүсийг гаргаж чаддаг. … Агч модны шүүсийг цуглуулахын тулд голдуу нүх өрөмддөг бөгөөд шүүсийг нь сироп болгон боловсруулахаас өмнө усны агууламжийг арилгахын тулд халаадаг.
Агч сиропыг АНУ-д хаанаас авдаг вэ?
2021 онд Вермонт муж 1.5 сая галлон гаруй агч сироп үйлдвэрлэсэн нь АНУ-д агч сиропын шилдэг үйлдвэрлэгч болсон. Хоёр дахь тэргүүлэгчҮйлдвэрлэгч Нью Йорк тухайн жилдээ 647 мянган галлон агч сироп үйлдвэрлэсэн байна.
