Үрчсэн тугалган цаасан дээр чанаж болгоно. Тугалган цаасыг үрчлүүлснээр та агаарын солилцоог сайжруулж, уулын хярууд нь дулаан дамжих бага зэрэг амьсгалын зам үүсгэдэг. Халуун илүү сайн эргэлддэг бол таны шарсан шарсан мах төдий чинээ шаржигнуур болно. Энэ аргыг гахайн мах, пицца, тахианы цул болон бусад гахайн мах зэрэг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно.
Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хоол хийх нь юу хийдэг вэ?
Бид хоол хийхдээ яагаад тугалган цаасаар хучдаг вэ? Хоолыг тугалган цаасаар таглах гол зорилго нь чийгийгдотор нь түгжиж, таваг хатаахаас сэргийлнэ. Энэ нь мөн хоолыг илүү жигд чанахад тусалдаг бөгөөд бусад хоолыг чанахаас өмнө дээд хэсэг нь шарахаас сэргийлдэг.
Яагаад хоолоо хийхээсээ өмнө хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож болохгүй гэж?
Уусгах түвшин хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн хоолонд амтлагч нэмэхэд улам нэмэгддэг. Хүчиллэг аливаа зүйл нь хөнгөн цагааны давхаргыг хоолонд уусгах онцгой түрэмгий процессыг өдөөдөг. Энэхүү судалгаагаар хөнгөн цагаан тугалган цаасыг хоол хийхэд хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Та шарсан төмсдөө хөнгөн цагаан тугалган цаас хэрэглэж болох уу?
Бэлтгэл: Эхлээд зуухаа Фаренгейтийн 450 хэм хүртэл халаана. Дараа нь жигд хуудсан дээр хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучиж, хоол хийх шүршигч цацна. Хоол хийх шүршигчээр тугалган цаасыг сайтар шүрших нь маш чухал - эс тэгвээс шарсан төмс тугалган цаасанд наалдана.
Миний шарсан төмс яагаад тугалган цаасанд наалдаад байна вэ?
Зуухыг Фаренгейтийн 450 хэмд урьдчилан халаана. Шарсан төмс тугалган цаасанд наалдахгүйн тулд жигнэх тавиураа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэж, дараа нь тугалган цаасыг чидун эсвэл канола тосоор бага зэрэг түрхээрэй.
