2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Торте нь цөцгий, цөцгий, мусс, чанамал эсвэл жимсээр дүүргэсэн баялаг, ихэвчлэн олон давхаргат бялуу юм. Ердийн үед хөргөсөн тортыг пааландаж, чимэглэсэн байдаг. Тортыг ихэвчлэн хавчууртай хайруулын тавган дээр жигнэнэ.
Бялуу торт болон gateaux хоёрын ялгаа юу вэ?
Gateaux нь бялуу гэсэн франц үг юм. … Бялуу илүү удаан үргэлжлэх боломжтой, зарим нь бүр нас ахих тусам сайжирдаг (жимсний бялуу). Торт бол Герман бялуу гэсэн үг бөгөөд ижил төстэй шинж чанартай. Тортууд нь олон давхаргатай, гоёмсог чимэглэсэн байвал gateaux-д илүү ойртдог. ГЭДЭГ ХОНОГТ нэлээн сайхан үйлчлэх боломжтой.
Бялуу болон gateaux tortes хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
Gâteaux, бялуу, торт зэрэг нь гурил, өндөг, цөцгийн тос зэрэг ижил төрлийн орцуудыг агуулдаг. Торт нь ихэвчлэн бялуу, гатогаас бага гурил шаарддаг бөгөөд заримдаа гурилын зарим хэсгийг солихын тулд талхны үйрмэг эсвэл нунтагласан самар шаарддаг. Өөр нэг ижил төстэй зүйл бол гайто, бялуу, торт зэргийг давхарлан хийж болно.
Гато болон бялуу ижил үү?
Бидэнд Гато нь бялуу байхад бялуу нь заавал гато биш юм шиг санагддаг. Бялуу нь цөцгийн тостой царцдастай байдаг бол gateaux нь давхаргын хооронд баялаг цөцгийн найрлагатай, ерөнхийдөө нимгэн мөстөлттэй байдаг. Францын олон зүйлийн нэгэн адил хаалга нь илүү сонирхолтой байдаг.
Шоколадтай бялуу юугаараа ялгаатай вэхаалга?
Бялуу нь гурил, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос эсвэл тосыг хольж хийсэн амтат хоол бөгөөд гатью нь өтгөн царцдас эсвэл дүүргэгчтэй хөнгөн хөвөн бялуу юм. Үндсэндээ gateaux нь бялуунаас илүү боловсронгуй бөгөөд хэд хэдэн баялаг давхаргыг агуулдаг. Энэ бол бялууны гол ялгаа юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу эможи гэж юу гэсэн үг вэ?
The Pie эможи? зүсмэл бялуу эсвэл аяганд хийсэн дугуй бялууг дүрсэлж, алтан царцдас, заримдаа өсөн нэмэгдэж буй уурын хэсгүүдийг харуулсан байна. Энэ нь хоол хүнстэй холбоотой сэдвүүдийг (ялангуяа амттантай холбоотой сэдвүүдийг) дурдах алдартай эможи хэдий ч Pie эможи нь 3-р сарын 14-нд тэмдэглэдэг Пи өдөр мөн ашиглагддаг.
Амтлагчтай бялуу гэж хэн бэ?
Spice бялууг амтлагчийн холимогоор амталдаг уламжлалтай. Бялууг олон янзаар бэлтгэж болно. Амтлагчдын дунд шанцай, хумс, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, задийн самар зэрэг амтлагч орно. Хэн амтлагчтай бялуу зохион бүтээсэн бэ? Нидерландад бид 16-р зууны эхээр Утрехт хотод гарч ирсэн бялууг харж байна.
Помфрет бялуу гэж юу вэ?
Помфрет бялуу гэгддэг Понтефракт бялуу нь чихэрлэг; Нэгэн цагт Английн чихэр тариалах хамгийн чухал газар байсан Баруун Йоркширийн ижил нэртэй хотод хийсэн чихэрлэг жижиг зоос. Понтефракт бялууг юугаар хийдэг вэ? Понтефракт бялуу (мөн Pomfret бялуу болон Pomfrey бялуу гэгддэг) нь ойролцоогоор 3/4"
Өөх тостой бялуу гэж юу вэ?
Gooey тостой бялуу нь Миссури мужийн Сент Луис хотод хийдэг уламжлалт бялуу юм. Энэ нь улаан буудайн бялууны гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг зэргээр хийсэн, ихэвчлэн нэг инч өндөртэй, нунтаг элсэн чихэрээр нунтагласан хавтгай, өтгөн бялуу юм.
Ээж болон алимны бялуу дээр?
ихэнх америкчуудын маш сайн, чухал гэж үздэг зүйлсийг төлөөлдөг байсан: Зарим америкчуудын хувьд бага татвар, жижиг засгийн газар нь эх хүн, алимны бялуу шиг ариун нандин зүйл юм. Хэн ээжийн болон алимны бялуу гэж хэлсэн бэ? Грэйс Патрисия Келли (1928-1982) нь АНУ-ын кино жүжигчин байсан.
