2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Spice бялууг амтлагчийн холимогоор амталдаг уламжлалтай. Бялууг олон янзаар бэлтгэж болно. Амтлагчдын дунд шанцай, хумс, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, задийн самар зэрэг амтлагч орно.
Хэн амтлагчтай бялуу зохион бүтээсэн бэ?
Нидерландад бид 16-р зууны эхээр Утрехт хотод гарч ирсэн бялууг харж байна. Тэр цагаас хойш Голландын хойд хэсгийн хотууд амтлагчтай бялуу үйлдвэрлэж эхэлсэн. Өнөөдрийг хүртэл энэ бялуу нь 'ontbijtkoek' нэрээрээ маш алдартай хэвээр байна.
Амтлагчтай бялуу гэж юу гэсэн үг вэ?
Амтлагч бялууны тодорхойлолт. амтлагчаар амталсан бялуу. төрөл: бялуу . гурил, элсэн чихэр, өндөг, өөхний холимогоор хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн.
Амтлагчтай бялуу, луувангийн бялуу хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
"Луувантай бялуу нь эцсийн эцэст амтлагчтай бялуу юм" гэж BA-ийн ахлах туслах хоолны редактор Клэр Саффиц хэлэв. Шанцай, цагаан гаа, задийн самар зэрэг жигнэмэгийн амтлагчийн анхилуун үнэр, анхилуун үнэр нь анхаарлын төвд байх ёстой, тиймээс бүү ич. … Луувангийн бялуу нь цөцгийн тос биш харин тосонд суурилсан.
Бетті Крокер эсвэл Дункан Хайнс хоёрын аль нь илүү дээр вэ?
Тэгвэл би ямар дүгнэлт хийсэн бэ? Бетти Крокер: Хоёр туршилтанд Better Crocker-ийн бялуу хамгийн бага хэмжээгээр нэмэгдсэн нь зуурмаг дахь шингэн нэмэгдсэнтэй холбоотой байж магадгүй юм. … Duncan Hines: Дункан Хайнс бялуу нь хамгийн хөнгөн, сэвсгэр бүтэцтэй байсан бөгөөд энэ нь бас хамгийн чийглэг бялууны холимог байв.
Зөвлөмж болгож буй:
Gateaux tortes болон бялуу гэж юу вэ?
Торте нь цөцгий, цөцгий, мусс, чанамал эсвэл жимсээр дүүргэсэн баялаг, ихэвчлэн олон давхаргат бялуу юм. Ердийн үед хөргөсөн тортыг пааландаж, чимэглэсэн байдаг. Тортыг ихэвчлэн хавчууртай хайруулын тавган дээр жигнэнэ. Бялуу торт болон gateaux хоёрын ялгаа юу вэ?
Бялуу эможи гэж юу гэсэн үг вэ?
The Pie эможи? зүсмэл бялуу эсвэл аяганд хийсэн дугуй бялууг дүрсэлж, алтан царцдас, заримдаа өсөн нэмэгдэж буй уурын хэсгүүдийг харуулсан байна. Энэ нь хоол хүнстэй холбоотой сэдвүүдийг (ялангуяа амттантай холбоотой сэдвүүдийг) дурдах алдартай эможи хэдий ч Pie эможи нь 3-р сарын 14-нд тэмдэглэдэг Пи өдөр мөн ашиглагддаг.
Помфрет бялуу гэж юу вэ?
Помфрет бялуу гэгддэг Понтефракт бялуу нь чихэрлэг; Нэгэн цагт Английн чихэр тариалах хамгийн чухал газар байсан Баруун Йоркширийн ижил нэртэй хотод хийсэн чихэрлэг жижиг зоос. Понтефракт бялууг юугаар хийдэг вэ? Понтефракт бялуу (мөн Pomfret бялуу болон Pomfrey бялуу гэгддэг) нь ойролцоогоор 3/4"
Өөх тостой бялуу гэж юу вэ?
Gooey тостой бялуу нь Миссури мужийн Сент Луис хотод хийдэг уламжлалт бялуу юм. Энэ нь улаан буудайн бялууны гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг зэргээр хийсэн, ихэвчлэн нэг инч өндөртэй, нунтаг элсэн чихэрээр нунтагласан хавтгай, өтгөн бялуу юм.
Савны бялуу гэж хэн бэ?
Савтай бялуу нь хавсархаг нарийн боовноос бүрдсэн дээд бялуугийн царцдастай махан бялууны төрөл юм гэсэн Хойд Америкийн нэр томъёо юм. Энэ нэр томъёог Хойд Америкт ашигладаг. Тогоотой бялууг шувууны мах, үхрийн мах, далайн хоол, эсвэл ургамлын гаралтай мах орлуулагч дүүргэлт зэрэг төрөл бүрийн чихмэлээр хийж болох ба царцдасын төрлөөрөө ялгаатай байж болно.
