Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд ууттай салат угаахгүй байхыг зөвлөж байна Зарим эрсдэлтэй ч АНУ-ын Хүнс, эмийн хяналтын газраас "гурвалсан удаа угаасан" эсвэл "бэлэн" гэсэн шошготой ногоонуудыг хэлж байна. -идэх"-ийг уутнаас нь гаргасны дараа угаахгүйгээр идэж болно.
Савласан салат угаах хэрэг байна уу?
Тиймээс үйлдвэрлэгчид ногоогоо уутлахаасаа өмнө угаадаг. FDA-ийн мэдээлснээр "Урьдчилан зүссэн, уутанд хийсэн эсвэл савласан олон бүтээгдэхүүнийг урьдчилан угааж, идэхэд бэлэн байдаг" гэж мэдэгджээ. "Хэрэв тийм бол сав баглаа боодол дээр бичсэн байх бөгөөд та бүтээгдэхүүнийг дахин угаахгүйгээр хэрэглэж болно."
Ууттай салат идэхэд аюулгүй юу?
"Ууттай салат нь салмонелла зэрэг хоолны хордлогын үржлийг нэмэгдүүлж, илүү аюултай болгодог" гэж BBC News мэдээлэв. Судлаачид салатны уут доторх орчин нь хоолны хордлогын гол шалтгаан болох сальмонелла хэмээх нянгийн үржлийн таатай орчин болдгийг нотолсон.
Савласан салатыг хэрхэн цэвэрлэдэг вэ?
Савыг дахин дүүргээд хэдэн жимс ногоо цэвэрлэгч (хэрэв байгаа бол) эсвэл цагаан цуу асга. Цэвэрлэгчээ эргүүлж, салатны хольцоо 2 минут орчим дэвтээсний дараа усыг зайлуулж, ногоонуудыг хүйтэн урсгал усаар зайлна.
Салат угаахгүй байх нь муу юу?
Угаах нь шороо, хог хаягдлыг арилгадаг
Тэд орж ирдэг гэсэн үгхөрс, элс, шороо болон бусад олон байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнтэй харьцах нь хор хөнөөлгүй боловч амтгүй байх нь гарцаагүй. "Хэдийгээр энэ шороон зарим нь хортой биш ч гэсэн энэ нь салат эсвэл хоолонд аймшигтай, нялцгай амттай байдаг" гэж Жируард хэлэв.
