2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Манай Applewood утсан сийлбэрчин хиамыг туршаад үзээрэй - ясгүй хэрчээгүй хиам хэдэн өдрийн турш давсалж, жинхэнэ алимны чипс дээр удаан утсан. Энэ нь зүсэж эсвэл сийлэхэд бэлэн бөгөөд ихэнх таваг дээр төгс тохирно. Бүх мах, замбараагүй - зуухаа бэлдэж, урилгаа гарга.
Сийлбэрчин сайн уу?
Гадна гайхалтай бүтэцтэй, дотор нь гайхалтай шүүслэг Зөвхөн зохих хэмжээний утааны амтлагч агуулсан. Эдгээр савласан спираль зүсмэл хиамны тухай март, Carver Ham бол гарцаагүй явах зам юм. Манай гэр бүлийнхэн бид хоёрыг энэ хиаманд хийсгэсэн.
Сийлбэр хиам гэж юу вэ?
Хамны сийлбэр - Спираль хэрчсэн хиам: Тусгай спираль хэрчсэн хиам нь жигд зузаантай зүсмэлүүдийг өгдөг. Гурван үндсэн зүсэлт нь ерөнхийдөө ясны зүсмэлүүдийг таслахад шаардлагатай бүх зүйл юм. … Эхний шугамын дагуу бараг яс хүртэл зүснэ. Байгалийн булчингийн шугам дээш муруйж эхлэх хүртэл ясыг тойруулан хайчилж ав.
Та сийлбэрчин хиамыг хэр удаан хоол хийдэг вэ?
Сийлбэрчин хиам бэлдээрэй
Савыг зууханд хийж, фунт тутамд 15 минут эсвэл хүссэн идэх температурт хүртэл жигнэх. Зуухнаас хиамыг салгана. Зүсэхийн өмнө хөнгөн цагаан тугалган цаасаар таглаад 10 минут байлгана.
Фриксийн хиам сайн уу?
Энэ бол 65 жилийн турш идсэн хамгийн сайхан хиам. Амт нь гайхамшигтай, мах нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг, зүсмэл бүр нь амттай байсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Та хиам хөлдөөж чадах уу?
Техникийн хувьд хөлдөөх хиам тодорхойгүй хугацаанд аюулгүй байлгах болно, гэхдээ хөлдөөгчид хэдэн жил суусны дараа амтгүй байж магадгүй. … Бүрэн чанасан, задлаагүй хиам: 1-2 сар. Чанасан, бүхэлд нь хиам: 1-ээс 2 сар. Чанасан зүсмэлүүд, хагас эсвэл спираль хэлбэртэй хиам:
Тюрингер хиам гэж юу вэ?
Тюрингийн хиам буюу германаар Thüringer Bratwurst нь Европын Холбооны хуулиар газарзүйн заалтын статустай Германы Тюринги мужаас гаралтай өвөрмөц хиам юм. Тюрингер, зуны хиам хоёр юугаараа ялгаатай вэ? Энэ хоёрын хамгийн том ялгаа нь Тюрингерийг мах шарахдаа чанаад шууд амталж идэх хэрэгтэй, харин зуны хиамыг дулаан эсвэл хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Хиам яагаад саванд байдаг вэ?
Хиамны хайрцаг нь гэртээ винер хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хэсэг юм. Тэдний ажил нь хиамны махыг битүүмжлэх бөгөөд ингэснээр хиам хэлбэрээ хадгална. Заримдаа тэд халуун нохойнд зориулсан утсан бүрхүүл гэх мэт хиаманд амт нэмдэг. Хиам хийж эхлэхэд энэ нь бага зэрэг сүрдмээр байх болно.
Тогооны хиам нь цавуулаггүй юу?
Каулдрон бүтээгдэхүүн цавуулаггүй/буудайгүй юу? Манай органик дүфү блок, итали ургамал, улаан лооль бүхий дарагдсан дүпү, органик даршилсан дүпү болон органик терияки дүфү бүгд цавуулаггүй гэрчилгээтэй. Цагаан хоолтон хиам нь цавуулаггүй юу?
Хөлдөөсөн тогоотой хиам хийж болох уу?
1 халбага тосыг урьдчилан халаана. Дунд зэргийн гал дээр 10 минутын турш хуурч, байнга эргүүлнэ. Хэрэв хөлдөөсөн хоол хийж байгаа бол 15 минутын турш хооллоорой. Хөлдөөсөн цагаан хоолтон хиам хийж чадах уу? Өгөгдсөн хоол хийх заавар нь 2 цагаан хоолтон хиаманд зориулагдсан болно.
