2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Паприка нь олон төрлийн чинжүүгээр хийж болох өвөрмөц нунтагласан амтлагч бөгөөд амт болон дулааныг нь ялгаж өгдөг. … Амтат улаан чинжүү (Унгар паприка) нь голчлон нунтагласан улаан хонхны чинжүүгээр хийсэн амтлагч бөгөөд аяганд өнгө нэмэхэд голчлон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг илүү нарийн амтлагч юм.
Паприка хатаасан хонхны чинжүү мөн үү?
Гэхдээ паприка гэж юу вэ? Энэ нь хатаасан болон нунтагласан чинжүүгээр хийсэн нь Capsicum annuum төрлийн чинжүүний нэг хэсэг боловч энэ бол энэхүү гайхалтай амтлагчийн энгийн дүр төрх юм. Паприкагийн түүхээс эхлээд олон төрөл зүйл хүртэл нүдэнд харагдахаас ч олон зүйл бий.
Паприкад ямар төрлийн чинжүү хэрэглэдэг вэ?
Паприка нь Капсийн чинжүү-аар хийгдсэн. Та улаан чинжүүгээ хэр зөөлөн болгохыг хүсч байгаагаас хамааран улаан чинжүүгээ илүү халуун ногоотой чинжүү эсвэл илүү зөөлөн улаан хонхны чинжүүгээр хийж болно. 10-15 ширхэг чинжүү эсвэл улаан чинжүү ургамал тарина.
Паприкаг юугаар хийдэг вэ?
паприка, Capsicum annuum-ийн буурцагнаас хийсэн амтлагч, Solanaceae овгийн нэг наст бут сөөг, бөмбөрцгийн баруун хагасын халуун орны нутаг дэвсгэр, түүний дотор Мексик, Төв Америк, Өмнөд Америк, Баруун Энэтхэг.
Паприка эрүүл мэндэд хортой юу?
Тэдний ойр дотны хүмүүс шиг чинжүү чинжүү, хонхны чинжүүг заримдаа хатааж, нунтагладаг. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг паприка гэж нэрлэдэг. Тэд байнакалори багатай, витамин С болон бусад антиоксидантаар онцгой баялаг тул эрүүл хооллолтонд маш сайн нэмэлт болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Оскарын баримал алтаар хийгдсэн үү?
Өнөөдрийн Оскарын шагнал гардуулах ёслол нь "цул хүрэл, 24 каратын алтаар бүрсэн" гэж Оскарын албан ёсны цахим хуудаснаа мэдээлэв. Мөн хөгжилтэй баримт: "Дэлхийн 2-р дайны үед металлын хомсдолоос болж Оскарыг гурван жилийн турш будсан гипсээр хийсэн.
Паприка муудсан уу?
Нунтагласан паприка хэзээ нэгэн цагт мууддаг уу? Үгүй ээ, худалдаанд гаргасан нунтагласан паприка мууддаггүй, гэхдээ энэ нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам чанараа алдаж, хоолыг зориулалтын дагуу амтлахгүй болно - харуулсан хадгалах хугацаа нь зөвхөн хамгийн сайн чанарынх болно.
Паприка хаана ургадаг вэ?
Бүх чинжүүтэй адил улаан чинжүүний төрөл зүйл нь Өмнөд Америк. Анх халуун орны ургамал байсан бол одоо сэрүүн уур амьсгалтай газар ургаж болно. Европ, Унгар, Испани нь улаан чинжүү тариалах гол төвүүд боловч эдгээр сортууд нь халуун орны өвөг дээдсийнхээс хамаагүй зөөлөн хэлбэрт шилжсэн.
Паприка амттай юу?
Амтны танилцуулга Улаан перцээс гаргаж авсан нунтаг амтлагч, паприка нь чихэрлэг, чинжүүтэйнарийн шороон амттай. Паприка ямар нэгэн амт нэмдэг үү? Ер нь зүгээр л улаан чинжүү гэж шошготой энэхүү амтлагч ямар ч хоолонд тод өнгө нэмдэг.
Паприка чамд сайн уу?
Паприка нь чинжүүнд агуулагддаг капсаицин хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд эрүүл мэндэд маш олон төрлийн ашиг тустай байдаг. Жишээлбэл, энэ нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд хорт хавдар, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, дархлааг сайжруулж, хий ялгаруулах хүртэлтусалж чадна.
