Хүнсний гол харшил үүсгэгчийн хүнсний эх үүсвэрийн нэр заавал байх ёстой: Орцын нэрийн дараа хаалтанд бичнэ. “Агуулга” гэсэн мэдэгдлийн орцуудын жагсаалтын дараа буюу хажууд. Жишээ нь: "Буудай, сүү, шар буурцаг агуулсан."
Харшил үүсгэгч бодисыг хаана харуулах ёстой вэ?
FSA-ын зааварт харшил үүсгэгч орцын талаарх мэдээллийг цэс, самбар эсвэл мэдээллийн багц зэрэг тодорхой газар тодорхой бичсэн байх ёстой гэж заасан. Хэрэв үүнийг урьдчилж өгөөгүй бол та хаанаас авах боломжтойг зааж өгөх хэрэгтэй.
Харшил үүсгэгчийн мэдээллийг хаана хадгалах ёстой вэ?
Харшил үүсгэгчийн мэдээлэл хэрэглэгчийн захиалгыг захиалах болон хүргэх хооронд бичгээр авах боломжтой байх ёстой. Харшилтай хүмүүст ямар хоол тохиромжтойг мэдэхийн тулд бэлэн хоолыг тодорхой шошготой байх ёстой.
Харшил үүсгэгчийн мэдээллийг хэзээ өгөх ёстой вэ?
Талх нарийн боов, махны худалдаа, нарийн амттан зэрэг хүнсний бизнесүүд танд 14 харшил үүсгэгчийн аль нэгийг агуулсан задгай зүйл худалдан авахдаа харшил үүсгэгчийн мэдээллийг өгөх ёстой.
Та харшил үүсгэгчийг хэрхэн харуулдаг вэ?
Харшил үүсгэдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг орцын жагсаалтад гарч ирэх бүртээ ямар нэгэн байдлаар онцлон тэмдэглэж байх ёстой. Жишээлбэл, та тэдгээрийг тод, тод, тод өнгөөр эсвэл доогуур нь зурж жагсааж болно.
Жишээ ньХаршил үүсгэгчийг тодорхой дурдах шаардлагатай найрлага нь:
- дүфү (шар буурцаг)
- тахини оо (кунжут)
- шар сүү (сүү)
