Байцааны гэр бүлийн үеэлүүд
- Аругула (мөн пуужин гэж нэрлэдэг).
- Бок чой.
- Броколи.
- Брюссель нахиалдаг.
- Байцаа.
- цэцэгт байцаа.
- Чард.
- Хүзүү ба гич ногоон.
Байцааны гэр бүлийг ямар ногоо бүрдүүлдэг вэ?
Намрын ногооны цэцэрлэг тарих хамгийн багадаа долоон сайн шалтгаан бий: байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, колраби, хүзүүвч, байцаа. Сэрүүн цаг агаарт тааралддаг эдгээр коле үр тариа нь байцааны гэр бүлийн гишүүд юм ("коле" гэдэг нь байцаа гэсэн латин нэрнээс гаралтай).
Броколи байцааны гэр бүлийн гишүүн мөн үү?
Броколи, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, байцаа, байцаа, бок чой зэрэгт юу нийтлэг байдаг вэ? Эдгээр нь цгалмайт ургамал буюу байцаа ногооны гэр бүлийн бүх гишүүд юм. Тэд бүгдээрээ таны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой фитохими, витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан байдаг (хэдийгээр заримд нь бусдаас илүү байдаг.)
Байцааны гэр бүлд селөдерей байдаг уу?
Напа байцаа, (Brassica rapa, pekinensis сорт), мөн селөдерей байцаа гэж нэрлэдэг, Хятад байцааны нэг хэлбэр нь гичийн гэр бүлийн (Brassicaceae) бөгөөд идэж болохуйц навчаар тариалдаг..
Напа байцаа байцаа мөн үү?
Хятад байцааны хэд хэдэн төрөл байдаг ч Напа байцаа нь бүлгийн хамгийн алдартай нь юм. Ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд Напа сортуудыг “Хятадбайцаа, гэхдээ болгоомжтой байгаарай: тэд бок чой, пак чой эсвэл бусад Азийн ногоонуудыг ижил шошгон дор тавьж болно.
