Какаоны хошууг хэрхэн бэлтгэх вэ
- Какаоны үзүүрийг овъёосны будаа, амтлагч болон гранола дээр нэмнэ.
- Күүки болон жигнэмэгийн жоронд шоколадны чипсийн оронд тэдгээрийг хэрэглээрэй.
- Тэднийг смүүти болгон нэмнэ.
- Эдгээрийг зайрмагны амтлагч болгон хэрэглээрэй.
- Эдгээрийг Мексик мэнгэ соус болгон холино.
- Тэднийг хурдан зууш болгон дангаар нь идээрэй.
Та какаоны үзүүрийг шууд идэж болох уу?
Какаоны үзүүрийг олон янзаар идэж болох тул маш сайн. Тэдгээрийг идэх хамгийн хялбар арга бол шууд уутнаас нь идэх явдал юм. Хэрэв та энэ зуушыг илүү сэтгэл хөдөлгөм болгохыг хүсвэл шоколадны оронд какаоны үзүүрийг дуртай амттан дээрээ нэмж болно.
Какаоны үзүүрээр шарсан талх хийх үү?
Өөрийгөө илүү амттай болгохын тулд шарсан талхны какаоны хумсТүүхий самартай адил түүхий какаоны үзүүр нь зөвхөн шарсан талхнаас л гарах амтгүй байдаг. … Зарим үйлдвэрлэгчид какаоны үзүүрийг аль хэдийн шарж эсвэл шарсан зардаг тул худалдаж аваагүйг мартуузай - өөрөө шарсанаар хамгийн шинэхэн, хамгийн амттай амттай болно.
Та какаоны үзүүр чанаж чадах уу?
Какаоны үзүүрийг шарж, түүхийгээр нь худалдаалж байна. … Самар шарахтай ижил процессыг дагана уу - хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавиад 180°С-т 5-10 минутын туршзууханд хийж, сайтар ажиглаарай., мөн хошууг нь барьж харлуулахгүйн тулд агаарыг байнга үнэрлэнэ.
Та какао хайлуулж чадах уу?
Түүхий какаоны үзүүр илүү их байдагуураг ба эслэг ба үүний үр дүнд хайлахгүй. … Харамсалтай нь какаоны үзүүрийн нягтрал нь шоколадны чипстэй адил биш юм. Түүхий какао нь уураг, эслэгээр илүү байдаг тул хайлахгүй.
