Энэ нь зуухны доторх дулааныг илүү хуурай болгож, жигд хуваарилдаг тул конвекцоор чанаж болгосон хоол нь таны зуухны ердийн жигнэх горимд байгаахоолноос 25 орчим хувиар хурдан чанах болно. Энэ нь цаг хэмнэхээс гадна конвекцоор хоол хийх нь эрчим хүчний хэмнэлттэй болгодог.
Бак эсвэл конвекц хэрэглэх нь дээр үү?
Convection Bakke нь шарж, шарж, хурдан жигнэхэд тохиромжтой. Конвекцийн жигнэмэг нь агаарыг эргэлдүүлдэг бөгөөд энэ нь тогтвортой, хуурай температурыг бий болгодог. Энэ нь хоол хүнс илүү хурдан чанаж, хүнсний гадаргуу хуурай болно гэсэн үг юм. … Бялууны хувьд бид ердийн жигнэх горимоо ашиглахыг зөвлөж байна.
Та конвекцийн зууханд юу хийж болохгүй вэ?
Бялуу, хурдан талх, аарц, суфле хийхэд конвекц хэрэглэж болохгүй.
Ямар хоолыг конвекцийн зууханд хийх нь дээр вэ?
Эдгээр нь конвекцийн зууханд хамгийн сайн үр дүнтэй хоол хийх төрөл юм
- Шуурсан мах.
- Шуурсан ногоо (төмс орно!)
- Тавагтай оройн хоол (энэ тахианы оройн хоолыг үзээрэй)
- Casseroles.
- Олон тавиур жигнэмэг (жигнэх мөчлөгийн дундуур эргэлдэж болохгүй)
- Гранола болон шарсан самар.
Хэзээ конвекцийн зуух ашиглах ёстой вэ?
Мах, хүнсний ногоо, хайруулын тавган, жигнэмэг зэрэг хоол хийх, жигнэх, жигнэх ихэнх хэрэгцээнд конвекцын тохиргоог ашиглана уу.болон бялуу. Тахианы мах, цацагт хяруул зэрэг махыг конвекцоор шарсанаар дотор талдаа шүүслэг хэвээр байхын зэрэгцээ амттай шаржигнуурт гаднах давхарга авах боломжтой.
