Конвекцийн зуухыг бодъё. Конвекцийн зуухнууд ердийн зуухнаас илүү халуун бөгөөд хурдан хооллодог. Тэд мөн цахилгаан хэрэгсэлд зарим энгийн нэмэлтүүдийн ачаар илүү жигд хоол хийдэг. Энэ бүхэн нь илүү амттай гурилан бүтээгдэхүүн, мах болон бусад зүйлийг нэмнэ.
Конвекц эсвэл ердийн зуух гэж юу вэ?
Хурдан хоол хийх – Конвекц нь ердийн зуухнаас ойролцоогоор 25%-иар хурдан байдаг. … Илүү сайн Браунинг – Агаар эргэлддэг тул гадна тал нь илүү хурдан хоол хийж, жигд шарж, дотор нь шүүслэг хэвээр үлдэнэ. Эрчим хүч хэмнэгч – Конвекцийн зуух нь ердийн зуухнаас бага температурыг ашигладаг бөгөөд хурдан хоол хийдэг.
Хэзээ конвекцийн зуух хэрэглэж болохгүй вэ?
Та конвекц хэрэглэж болохгүй үед
Сэнс нь зуухны дотор талд агаар үлээлгэдэг тул чийглэг хоол солигдох, цацагдах (хурдан талх гэх мэт), custards, болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн) хуурай, жигд бус шатаасан гарч болно. Заримдаа жигнэмэг эсвэл бялуу нь хөдөлж буй агаараас "элсэнд урсах" хэв маягийг харуулдаг.
Конвекцийн зуухны сул тал юу вэ?
Конвекцийн зуухны сул талууд:
- Зарим фэнүүд уламжлалт зуухнаас илүү чанга байж болно.
- Тэд уламжлалт зуухнаас илүү үнэтэй.
- Сэнс заримдаа тугалган цаас эсвэл илгэн цаасыг тойруулан үлээж, таны хоолонд саад болно.
- Хоол хийх цагийг зөв тохируулаагүй тохиолдолд хоол хүнс түлэгдэх эрсдэлтэй.
А-ийн давуу болон сул талууд юу вэконвекцийн зуух?
Конвекцийн зуухны давуу болон сул талууд юу вэ?
- 1 Тэд хоолоо жигд болгодог. …
- 2 Хоол хийх хугацаа богино байна. …
- 3 Та нэг дор нэгээс олон хоол хийх боломжтой. …
- 4 Та аяга тавгаа хаана ч тавьж болно. …
- 1 Та жорыг тохируулах хэрэгтэй.
- 2 Таны зуурсан гурил нэмэгдэхгүй.
- 3 Тэд илүү хэврэг.
- 4 Хэт олон хоол нь гүйцэтгэлд саад болно.
