Полисахаридууд нь биологийнполимеруудын чухал анги юм. Тэдний амьд организм дахь үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн бүтэц эсвэл хадгалалттай холбоотой байдаг. Цардуул (глюкозын полимер) нь амилоз болон салаалсан амилопектин хэлбэрээр байдаг ургамалд агуулах полисахарид болгон ашигладаг.
Полисахарид нь полимер мөн үү?
Полисахаридууд нь полимерууд өөр өөр тооны С-тэй гликозидын холбоогоор холбогдсон моносахарид эсвэл дисахаридын гинжээс тогтдог (жишээ нь, глюкоз гэх мэт гексозын хувьд 6).
Полисахарид нь мономер эсвэл полимер мөн үү?
Полисахаридууд буюу гликанууд нь гликозидын холбоогоор холбогдсон олон зуун моносахаридын мономеруудаас бүрдсэн полимер юм. Эрчим хүч хадгалах полимер болох цардуул ба гликоген нь полисахаридын жишээ бөгөөд бүгд глюкозын молекулуудын салаалсан гинжнээс тогтдог.
Дисахарид нь полимер мөн үү?
Дисахарид нь нүүрс устөрөгчийн полимер сахарын хоёр мономер (моносахарид) -аас тогтсон ба конденсацийн урвалаар үүссэн гликозидын холбоогоор холбогддог. Дисахаридууд нь полисахаридын хамгийн энгийн хэлбэр юм.
Ямар полимерүүдийг полисахарид гэж нэрлэдэг вэ?
Нэрнээс нь харахад полисахаридууд нь моносахаридын нэгжүүдийг гликозидын холбоогоор холбосноор бүтээгдсэн өндөр молекул жинтэй том молекулууд юм. Заримдаа тэдгээрийг гликан гэж нэрлэдэг. TheЭнэ ангийн хамгийн чухал нэгдлүүд болох целлюлоз, цардуул, гликоген нь глюкозын полимерууд.
