Витамин, эрдэс бодисыг чухал шим тэжээлт бодис гэж үздэг-концерт тоглодог тул бие махбодид олон зуун үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь ясыг бэхжүүлж, шархыг эдгээж, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Тэд мөн хоолыг эрчим хүч болгон хувиргаж, эсийн гэмтлийг засдаг.
Витамингүйгээр бие ажиллаж чадах уу?
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та 13 чухал амин дэмийг хангалттай хэмжээгээр авч чадахгүй бол өвдөж, үхэх магадлалтай болно. Та эдгээрийг бүгдийг нь хоолны дэглэмээс авч болох бөгөөд үнэндээ та идэж буй хоол хүнснээсээ хангалттай хэмжээгээр авч, өдөр бүр олон төрлийн амин дэм хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Витамин нь биеийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг уу?
Витамин нь ясыг тань бат бөх, алсын харааг тод, хурц, арьс, хумс, үсийг эрүүл, гэрэлтсэн болгодог. Витамин нь таны биеийг идэж буй хоолноос эрчим хүчийг ашиглахад тусалдаг. Ашигт малтмал нь таны биеийн үйл явцыг зохицуулахад тусалдаг химийн элементүүд юм. Жишээлбэл, кали нь таны мэдрэл, булчингийн үйл ажиллагаанд тусалдаг.
Бие махбодид ямар витамин хуримтлагддаггүй вэ?
Өөхөнд уусдаг A, D, E, K витаминууд нь элэг, биеийн өөхөнд түгжигдэж, удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой. Усанд уусдаг витаминууд, түүний дотор В-комплекс, витамин С нь ихэвчлэн богино хугацаанд хадгалагддаг. Витамины дутагдал нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх хүртэл хэдэн долоо хоног эсвэл хэдэн сар шаардагдана.
Дархлааны системд витамин чухал уу?
Витамин нь бидний хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд дархлааны системд нөлөөлдөг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж ирсэн. Эдгээр витаминууд нь дархлааны хариу урвалд гэнэтийн бөгөөд чухал нөлөө үзүүлдэг болох нь тогтоогдсон тул сүүлийн жилүүдэд А, Д витаминууд онцгой анхаарал хандуулах болсон.
