"Атоле" гэдэг үг нь одоогийн Мехико хотод 1521-д Эрнан Кортезд ялагдсан Ацтекүүдийн амьд хэл болох Нахуатл хэлнээс гаралтай. Атоле нь Кортес Монтезумыг гайхшруулахаас өмнө алдартай байсан тул Мексикийн ард түмэн олон зуун, магадгүй мянга мянган жилийн турш атоли ууж ирсэн.
Атолийг англиар юу гэж нэрлэдэг вэ?
Эх сурвалжгүй материалыг эсэргүүцэж, устгаж болно. сонсох), Нахуатл хэлнээс гаралтай ātōlli [aːˈtoːlːi]) нь атолли ба атол де элоте гэгддэг бөгөөд Мексик гаралтай уламжлалт халуун эрдэнэ шиш, маса дээр суурилсан ундаа юм. Шоколадны атол-г шампуррадо эсвэл атол гэж нэрлэдэг.
Чампуррадогыг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Түүх. Түүний түүхийг Испанийн Филиппиний колоничлолын үеэс улбаатай. Мексик болон Филиппиний хооронд галлеоны худалдааны үеэр Мексикийн худалдаачид Филиппинд шампуррадо хийх мэдлэгийг авчирсан (буцах замдаа тэд Мексикт туба нэвтрүүлсэн).
Атоле халуун шоколадтай адилхан уу?
Мексикийн халуун шоколад (Atole Champurrado) бол дээд зэргийн халуун какао юм. … Үнэхээр энэ бол бүх халуун шоколадны өвөө юм. Энэ нь шанцай, од гоньд, мексик шоколадаар амтлагдсан боловч маса харинагаас хилэн пудинг шиг өтгөн тууштай болдог.
Чампуррадо, атоле хоёрын ялгаа юу вэ?
Нэр томьёо. Чампуррадо бол үндсэн шинж чанараас бүрддэг атолийн төрөл юмшоколад. Уламжлалт халуун шоколад, шампуррадо хоёрын ялгаа нь масса харина (эрдэнэ шишийн гурил) хэрэглэх явдал юм. Атолийг шарсан махыг хайруулын тавган дээр шарж, дараа нь шанцай модоор буцалгасан ус нэмнэ.
