Дунд зэргийн савыг өндөр гал дээр халааж, 1-2 инч ус буцалгана. Кавогуудыг нэмээд хайруулын тавган дээр таглана. Тэднийг нээх хүртэл уураар жигнэнэ, дор хаяж 6 минут.
Кавог хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ?
Кавогуудыг саванд хийж, хэдэн инч усаар бүрхэнэ. савыг буцалгана. Галыг багасгаж, бүрхүүлд байгаа кваогуудыг 8-10 минутын турш буцалгана. Хуурай махыг 3-5 минутын турш буцалгана.
Далайн хясаа хэр удаан жигнэх ёстой вэ?
Далайн хясаа тагийг нь таглаж дунд зэргийн гал дээр 5-7 минут буцалгана. Далайн хясаа попкорн шиг хоол хийдэг: зарим нь бусдаасаа хурдан хооллодог. Хоол хийх явцад бүх хясаа нээх зайтай байхын тулд савыг хутгана эсвэл сэгсэрнэ.
Уурын зуух хэр удаан хоол хийх ёстой вэ?
Том саванд 2 1/2 аяга ус, 1/4 сонгино, 1 лаврын навч, 1 дөрвөлжин селөдерей иш, цөөн хэдэн чинжүү чинжүүг хийж буцалгана. 3 фунт цэвэрлэсэн уурын хясаа нэмнэ; тагийг нь таглаад онгойлготол жигнэх, 10 минут орчим (нээгээгүй бүгдийг нь хаях). Шингэнийг шавхан, дараа нь шүүнэ.
Уураар жигнэсэн хясаа бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ?
Хоол хийх нялцгай биетэн
Хавсыг онгойлготол нь чанаж идээрэй, энэ нь бэлэн болсныг мэдэх хамгийн сайн арга юм. Уураар жигнэхдээ нялцгай биетийг буцалгахгүйн тулд шингэнийг хамгийн бага байлгах хэрэгтэй.
