Whitebark Raspberry-ийн идэж болох хэсэг: Жимс - түүхий болон чанасан бялуу, чанамал гэх мэт. Хар бөөрөлзгөнө нь маш сайн амттай жимс бөгөөд өвлийн улиралд хатааж болно. … Залуу найлзуурууд - хавар гарч ирэхэд нь хурааж аваад хальсалж, түүхийгээр нь эсвэл аспарагус шиг чанаж иднэ.
Хар малгайтай бөөрөлзгөнө идэж болох уу?
Хүнсний хэрэглээ
Эдгээр өвөрмөц уугуул жимс нь зөөлөн, шүүслэг, чихэрлэг амттай байдаг. Тэдгээрийг бялуу эсвэл гуталчин болгож, дараа нь хэрэглэхийн тулд хатааж эсвэл чанамал, цэлцэгнүүр хийж болно.
Цэнхэр бөөрөлзгөнө ямар амттай байх ёстой вэ?
Түүний амт нь бидний олонхийн харж, идэж байгаагүй зэрлэг жимс Rubus leucodermis хар бөөрөлзгөнө амтыг дуурайдаг (зүүн доод зураг). Байгаль дээр цэнхэр бөөрөлзгөнө гэж байдаггүй. Байгалийн амттай хөх бөөрөлзгөнөтэй бүтээгдэхүүн олдсон ч түүнд жинхэнэ бөөрөлзгөнөний амт байхгүй байх магадлалтай.
Бөөрөлзгөнө ямар хэсгийг идэж болох вэ?
Жимсийг түүхий идэж болно. Бид энэ жимсийг түүхий веган бяслагны бялуу, смүүти эсвэл шууд ургамлаас нь иддэг. Навчийг цай болгон хийж болно. Хавар газраас гарч ирсэн залуу найлзуурыг хальсалж, түүхийгээр нь идэж болно.
Цагаан бөөрөлзгөнөг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Хариулт: Бөөрөлзгөнө жимс (жимсгэнэ) нь 50 гаруй drupelets-аас бүрддэг. Цагаан өнгөтэй друплетууд нь наранд түлэгдсэнээс үүдэлтэй байж магадгүй юмцагаан друпелет эмгэг. Наранд түлэх, цагаан друпелет эмгэг нь нарны туяа (нарны гэмтэл) болон хэт өндөр температураас үүдэлтэй физиологийн эмгэг юм.
