Кокосын тос агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Өөхний товруу хуримтлагдсанаар артерийн хана хатуурч нарийсдаг нь цус таны эрхтнүүдэд шаардлагатай хүчилтөрөгч, шим тэжээлийг хүргэхэд хүндрэл учруулдаг.
Кокосын тос таны зүрхэнд хатуурдаг уу?
Гэхдээ кокосын тосыг зүрхний эрүүл мэндэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүний буруутан нь ханасан өөх тос юм. Кокосын тосны 82 хувь нь ханасан өөх тос байдаг: нэг халбага нь 12 грамм (нийт 14 грамм өөх тос) агуулдаг. Өндөр холестерин нь зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй.
Кокосын тос зүрх, судаснуудад муу юу?
Кокосын тосыг зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэгхамгийн хортой хоол хийх тос гэж үзэж болно. Халуун орны өөр нэг тос болох далдуу модны тостой харьцуулахад өндөр ханасан өөх тосны агууламжтай кокосын тос нь LDL холестеролыг ихэсгэдэг.
Кокосын тос ямар аюултай вэ?
Бусад ханасан өөх тосны нэгэн адил кокосын тос "муу" холестрин гэгддэг LDL холестериныг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Гэхдээ кокосын тос нь "сайн" холестерин болох HDL-ийг нэмэгдүүлдэг, ялангуяа хоол хүнсэндээ нүүрс усыг орлуулах үед.
Кокосын бүтээгдэхүүн зүрхэнд хортой юу?
А. кокосын тосыг тусад нь авч үзвэл зүрхэнд эрүүл хоол хүнс гэж үзэх боломжгүй. 2 унци шинэхэн кокосын хэсэг13 граммаас илүү ханасан өөх тос агуулсан байдаг нь дундаж хүний хоногийн зөвшөөрөгдөх хэмжээний бараг гуравны хоёртой тэнцэнэ.
