2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Томасын англи маффин нь үнэндээ маффин биш, харин Америкийн хэрэглээнээс бүрмөсөн алга болсон Британийн крампатын нэг хувилбар юм. Томасын англи маффин нь дотор талдаа нүхтэй бөгөөд хамгийн сайн “салаатай” тул хутгаар хэрчсэн үед алдагдсан булан, булангуудыг хадгалдаг.
Англи маффиныг яаж хэрчих вэ?
Зүгээр л маффины 3 талыг сэрээгээр нүхлээд салгана. Хутга бүү хэрэглэ. Энэ нь амттай "Nooks &Crannies" бүтэцийг таслана. Англи маффины тал бүрийг тус тусад нь шарсан талхны нүхэнд хийж бүх талыг нь жигд шарна.
Та маффингаа шарсан талх хийхээсээ өмнө талыг нь хуваадаг уу?
Зохих маффин нь 5см орчим өндөртэй тул эелдэгхэн идэхийн тулд хувааж идэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг гадна талаас нь шарсан талх, дараа нь хуваах хэрэгтэй. Зүсмэл цөцгийн тосыг доод талыг нь хийж, дээд талыг нь сольж, дотор талын халуунд цөцгийн тосыг бүхэлд нь хайлж дуустал байлгана.
Англи маффиныг яагаад зөвхөн хэсэгчлэн зүсдэг вэ?
Тэдгээрийг "үнэхээр урьдчилан огтолдоггүй" нь зөвхөн дотор талыг нь чийгтэй байлгадаггүй; Та англи маффиныг зүсэх ёсгүй. Та үүнийг ирмэгийг нь сэрээгээр бүхэлд нь хатгаж, дараа нь хоёр талыг нь хуваах ёстой. Зүсэх нь хавтгай, уйтгартай болгодог; Үүнийг хугалснаар ийм сайхан шаржигнуур бүтэцтэй болно.
Англи маффиныг хуваахад ямар хэрэгсэл хамгийн тохиромжтой вэ?
МаффинМастер англи маффиныг хялбархан хувааж, бүтэцтэй чанарыг нь хадгалдаг. Энэхүү ухаалаг хэрэгсэл нь манай англи маффинуудын бүх хэмжээг хоёр дахин багасгаж, таны дуртай тараг хийхэд тохиромжтой булангуудыг үлдээдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Диагональ нь өнцгийг хагасаар багасгадаг уу?
Диагональ бүр нь буланг хоёр өнцөгт хуваана. Мөн диагональууд тэнцүү бөгөөд зөв өнцгөөр бие биенээ хагасаар нь таслав. Диагональ нь өнцгийг хоёр хуваадаг уу? Диагональууд өнцгийг хоёр хуваана. Диагональууд нь бие биенийхээ перпендикуляр биссектрис юм.
Хэджийг хэзээ тайрдаг вэ?
Хэджийг өвлийн сүүлээр, ургамал унтаа байдалд байгаа, нахиа гараагүй үед тайрах нь хамгийн тохиромжтой, ялангуяа хэрэв та эрс багасгаж байгаа бол. "Та ургамлыг тайрахаасаа өмнө нахиа хагалахыг хүсэхгүй байна, учир нь та ургамлын эрчим хүчийг хүссэн газартаа шинэ ургалтыг бий болгохыг хүсдэг"
Хагас хагасаар уу?
"Хагас хагас" гэдэг нь сүүн бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа, зөөлөн ундаа зэрэг хоёр бодисыг тэнцүү хэмжээгээр хольж хийсэн төрөл бүрийн ундаа, хүнсний нэр юм. Жор нь хагас хагас гэж юу гэсэн үг вэ? Хагас хагас нь бүтэн сүү, цайвар цөцгий -ийн тэнцүү хэмжээний холимог бөгөөд 10-12% өөх тосны агууламж.
Хагас хагасаар цөцгий хийж болох уу?
Та ташуурдуулж тос хийхэд хагас хагасыг нь хэрэглэж болно. Гэхдээ та үүнийг ашигласнаар хамгийн сайн үр дүнд хүрэхгүй. Хэрэв таны цөцгийн хэрэгцээ ханаж цаддаггүй бөгөөд хагас хагас нь л байвал хөлдөөгчид шилжүүлэхээсээ өмнө хөргөгчинд сайтар хөргөх хэрэгтэй.
Маффиныг хэт хольсон үед?
Бид зуурсан гурилаа илүү холих тусам бөөн хуурай орцууд илүү жигд нойтон орцуудаа нийлүүлж, илүү зөөлөн, шингэн зуурсан гурил болсон. Холигчоор нэг минутын дотор бөөгнөрөл бүрэн арилдаг. Хэт хольсон маффины дээд хэсэг, нэг бүлэгт хоёр. Холих хугацаа ихсэх тусам маффины дээд хэсэг илүү зөөлөн болсон.
