Томасын англи маффин нь үнэндээ маффин биш, харин Америкийн хэрэглээнээс бүрмөсөн алга болсон Британийн крампатын нэг хувилбар юм. Томасын англи маффин нь дотор талдаа нүхтэй бөгөөд хамгийн сайн “салаатай” тул хутгаар хэрчсэн үед алдагдсан булан, булангуудыг хадгалдаг.
Англи маффиныг яаж хэрчих вэ?
Зүгээр л маффины 3 талыг сэрээгээр нүхлээд салгана. Хутга бүү хэрэглэ. Энэ нь амттай "Nooks &Crannies" бүтэцийг таслана. Англи маффины тал бүрийг тус тусад нь шарсан талхны нүхэнд хийж бүх талыг нь жигд шарна.
Та маффингаа шарсан талх хийхээсээ өмнө талыг нь хуваадаг уу?
Зохих маффин нь 5см орчим өндөртэй тул эелдэгхэн идэхийн тулд хувааж идэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг гадна талаас нь шарсан талх, дараа нь хуваах хэрэгтэй. Зүсмэл цөцгийн тосыг доод талыг нь хийж, дээд талыг нь сольж, дотор талын халуунд цөцгийн тосыг бүхэлд нь хайлж дуустал байлгана.
Англи маффиныг яагаад зөвхөн хэсэгчлэн зүсдэг вэ?
Тэдгээрийг "үнэхээр урьдчилан огтолдоггүй" нь зөвхөн дотор талыг нь чийгтэй байлгадаггүй; Та англи маффиныг зүсэх ёсгүй. Та үүнийг ирмэгийг нь сэрээгээр бүхэлд нь хатгаж, дараа нь хоёр талыг нь хуваах ёстой. Зүсэх нь хавтгай, уйтгартай болгодог; Үүнийг хугалснаар ийм сайхан шаржигнуур бүтэцтэй болно.
Англи маффиныг хуваахад ямар хэрэгсэл хамгийн тохиромжтой вэ?
МаффинМастер англи маффиныг хялбархан хувааж, бүтэцтэй чанарыг нь хадгалдаг. Энэхүү ухаалаг хэрэгсэл нь манай англи маффинуудын бүх хэмжээг хоёр дахин багасгаж, таны дуртай тараг хийхэд тохиромжтой булангуудыг үлдээдэг.
