Сахар гэдэг нь чихэрлэг амттай, уусдаг нүүрс усны ерөнхий нэр бөгөөд ихэнх нь хоол хүнсэнд хэрэглэгддэг. Хүснэгтийн элсэн чихэр, нунтагласан элсэн чихэр эсвэл энгийн элсэн чихэр нь сахароз, глюкоз ба фруктозоос бүрдэх дисахаридыг хэлдэг. Моносахарид гэж нэрлэгддэг энгийн сахаруудад глюкоз, фруктоз, галактоз орно.
Цайны халбага цагаан элсэн чихэрт хэдэн калори байдаг вэ?
Нэг цайны халбага нунтаг сахар нь ойролцоогоор 16 калори агуулдаг. Элсэн чихэр нь нэг халбага нунтагласан элсэн чихэрт ямар ч витамин, эрдэс бодис агуулаагүй хязгаарлагдмал тэжээл агуулдаг бөгөөд 4 грамм нүүрс ус агуулдаг.
2 халбага элсэн чихэрт хэдэн калори байдаг вэ?
Сахар нь бүх нүүрс усны нэгэн адил хүнсний энерги агуулдаг. Нэг грамм нүүрс ус нь ойролцоогоор 4 ккал байдаг. Нэг халбага элсэн чихэр нь 5 грамм нүүрс ус, 20 калори илчлэг агуулдаг. Нэг халбага элсэн чихэр нь ойролцоогоор 15 грамм нүүрс ус агуулдаг ба 60 калори.
Өдөрт хэр хэмжээний элсэн чихэр тохиромжтой вэ?
Насанд хүрэгчид өдөрт 30г-аас ихгүй үнэгүй сахар байх ёстой (ойролцоогоор 7 шоо элсэн чихэртэй тэнцэнэ). 7-10 насны хүүхдүүд өдөрт 24 граммаас илүүгүй сахар (6 шоо элсэн чихэр) хэрэглэх ёстой. 4-6 насны хүүхдүүд өдөрт 19 граммаас илүүгүй элсэн чихэр (5 шоо элсэн чихэр) хэрэглэх ёстой.
Нэг цайны халбага сахар инсулиныг ихэсгэдэг үү?
Мэдээж цайны халбага сахар цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг гэхдээ илүү гайхалтай нөлөө нь сонирхолтой юм. Нэг зүсэм цагаан эсвэл бор талх, нэг аяга өглөөний цай эсвэл жимсний шүүс, тэр ч байтугай нэг цагаан будааны бялуу зэрэг өндөр цэвэршүүлсэн нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэсний дараа тэмдэглэж болно.