Хаш хэрхэн бэлтгэх. … Урьд нь жороор хашыг гашуун байдлыг нь багасгахын тулд хоол хийхээсээ өмнө хэрчээд давслахыг шаарддаг байсан. Орчин үеийн сортууд нь гашуун багатай тул та хайруулмааргүй л бол ингэх шаардлагагүй болно – хаш нь тосыг хөвөн шиг шингээдэг бөгөөд давслах нь үүнийг багасгахад тусалдаг.
Хашыг хоол хийхээс өмнө давслах шаардлагатай юу?
Эхлээд давслах шаардлагагүй. Хаш хийх ихэнх жор нь хоол хийхээсээ өмнө давстай байхыг шаарддаг. … Хэрэв та өөр аргаар хоол хийж байгаа бол - шарах, шарах, уураар жигнэх - давслах нь ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Мөн та хайруулын зориулалтаар хаш давсалж байхдаа хурдан цацаж, зайлж угаана гэхээс илүү их зүйл шаардагдана.
Хаш хэр удаан давслах ёстой вэ?
Хүн бүрт зориулсан шинэ цагаан хоолтон хоол номонд Дебора Мэдисон зүсмэлүүд эсвэл шоо дөрвөлжин давсалж 30 минут гашуун амтыг арилгахыг зөвлөж байна, 60 ба түүнээс дээш шарсан хашыг илүү сайн болгохын тулд.
Хоол хийхээсээ өмнө хашыг яаж давсалдаг вэ?
Хашыг давслахын тулд хальсыг нь хальсалж, жороор заасан хэмжээ, хэлбэрээс үл хамааран зүснэ. Коланданд хийж давсаар сайтар цацаж (санаа зоволтгүй, хоол хийхээсээ өмнө ихэнх хэсгийг нь зайлж угаана) нэг цаг орчим байлгана. Хэрэглэхийн өмнө хашаа сайтар зайлж, хатаана.
Хэрхэн хашыг гашуун биш болгох вэ?
Давс энэ. Холбоотой, хаш зүсмэлүүд дээр сайн хэмжээний давс цацаж эсвэлШоо шоо нь чанахаасаа өмнө чийгийг нь гаргаж, гашуун мэдрэмжийг бууруулдаг. Тэднийг нэг цаг орчим байлгаад хоол хийхээсээ өмнө давсаа бага зэрэг зайлна.
