2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Шинэ хулд: Ашиглагдаагүй шинэ хулд загасыг вакуум битүүмжилсэн уутанд эсвэл хөлдөөгчид битүүмжилсэн уутанд хийнэ. Одоо байгаа огноог шинэхэн хулд загас дээр тавиад хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгална. … Шинэ хулд: Шинэ хулд загасыг гэсгээхийн тулд хөлдөөгчнөөс хөлдөөсөн хулд загасыг гаргаж аваад хөргөгчинд хонуулна.
Хөлдөөсөн хулд загасыг сүйтгэдэг үү?
Салмоныг хөлдөөх нь сүйрдэг үү/Холд загасыг хөлдөөх нь муу юу? Салмоныг хөлдөөх нь хулд загасыг түүхий болон чанасан хадгалах гайхалтай арга юм. Гурван сар, чанасан хулд загас зургаан сарын дараа түүхий хулд загасны чанар буурч эхэлнэ.
Болоогүй хулд загасыг хэрхэн хадгалах вэ?
Зөв хадгалах нь шинэлэг байдлыг хадгалах түлхүүр юм. Салмоныг хөргөгчинд хоёр хоног хүртэл хадгалж болно. Салмоныг боодолоос нь авч, хүйтэн усаар сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Загасыг хуванцар боолтоор сайтар боож, дараа нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож өгнө.
Та хулд загасыг 3 хоногийн дараа хөлдөөж болох уу?
Би чанасан хулд загасыг хөлдөөгчид хийх ёстой юу? Хэрэв та 3-4 хоногийн дотор чанаж болгосон хулд загасаа хөргөгчинд хадгалахгүй гэж бодож байвал цаашид хадгалахын тулд хөлдөөгчид аюулгүй хийж болно, нэг нөхцөлөөр: нэг цагаас илүү хугацаанд чанаж болгосоны дараа хөргөгчинд үлдээж болохгүй.
Салмоныг чанасан эсвэл чанаагүй хөлдөөсөн нь дээр үү?
чанасан байсан хулд загасыг хамгийн бага хэмжээгээр хөлдөөх нь дээр.соус, амтлагч зэрэг нэмэлт найрлага. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд чанасан хулд загасыг хөлдөөгчийн хажуу эсвэл доод хэсэгт байрлуулж шууд хөлдөөх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Загасыг гэдсийг нь салгалгүй хөлдөөж болох уу?
Хариулт нь тийм - загасыг эхлээд гэдсийг нь задлахгүйгээр хөлдөөж болно, мөн хөлдөөгчинд хэдэн сар асуудалгүй байлгаж болно. … Тиймээс хэрэв та том загас барьвал тэр даруйдаа цэвэрлэж, хөлдөөгчид тусад нь гаргаж авч болох жижиг хэсгүүдэд хөлдөөсөн нь дээр.
Та шинэхэн барьсан туна загасыг хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, та шинэхэн туна болон шинэхэн туна стейкийг хөлдөөж болно. Бусад загасны нэгэн адил шинэхэн туна загас сайн хөлддөг бөгөөд хөлдөх процесст өртдөггүй. Би хувьдаа энэ нь хөлдөөсөний дараа бага зэрэг хүчтэй загасны амттай болохыг олж мэдэв, гэхдээ үүнээс бусад тохиолдолд үүнийг гэсгээж, ердийнх шигээ чанаж болно.
Та еврей загасыг хөлдөөж чадах уу?
Усан дотор хэдэн минут байлгаад өтийг нь муруйж, шавхсаны дараа гялгар уутанд хийж хөлдөөгчид хийж болно. Ингэснээр тэд хэдэн сарын турш хадгалагдах боломжтой бөгөөд еврей загаснууд ямар ч хамаагүй үнэртэй хэвээр байх болно. Еврей загас сайн хөлддөг үү?
Атлантын хулд загасыг фермээр үржүүлж болох уу?
Фермерийн Атлантын хулд загасыг хяналттай нөхцөлд ангаахайгаар тарьж, өсгөж, хурааж авдаг бөгөөд жилийн турш шинэхэн, ихэвчлэн зэрлэг загаснаас хямд үнээр авах боломжтой. Фермийн Атлантын хулд загасыг жилийн турш загасаар хангадаг хяналттай нөхцөлд өсгөж, хурааж авдаг.
Туна загасыг хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, туна загасны хайруулын таваг маш сайхан хөлддөг! Туна гоймонтой гоймонг 3 төрлийн хөлдөөж болно. Холимог гоймонгүй хөлдөөж, гоймонгоо үйлчлэх өдөр нь чанаж, жигнэхээсээ өмнө хольж нэмнэ. … Гоймонг оруулаад бүрэн жороо хийж, жигнээд хөлдөөнө.
