Жимсний өнгө нь тийм ч сайн үзүүлэлт биш, учир нь сорт бүр өөр өөр өнгөтэй болдог. Эрт ногоон жимс нь хөгшрөлтийн явцад хамгийн хурц, амттай бөгөөд зөөлөн болдог. … Бүрэн боловсорсон улаан лооль нь хатуу байх болно, жимс нь шар эсвэл нил ягаан өнгөтэй болно.
Чи нил ягаан улаан лооль идэж чадах уу?
Нил ягаан улаан томатило болон нунтагласан интоор хоёулаа идэхэд хангалттай амттай түүхий.
Нил ягаан улаан улаан лооль сайн уу?
Нил ягаан томатилло бол антиоксидант болон хорт хавдартай тэмцэх нэгдлүүдийн сайн эх үүсвэр. Нил ягаан өнгийн улаан лоолийг хальснаас нь салгасны дараа арьсны гадаргуугаас бага зэрэг наалдамхай хальсыг арилгахын тулд тэдгээрийг угаах хэрэгтэй. Хальстай шинэ улаан лооль нь хөргөгчинд цаасан уутанд хоёр долоо хоног хүртэл шинэхэн хадгалагдана.
Томатилло муу гэдгийг яаж мэдэх вэ?
Түүхий улаан лооль муу эсвэл муудсан эсэхийг яаж мэдэх вэ? Түүхий улаан лоолийг үнэрлэж, харж харах нь хамгийн сайн арга юм: эвгүй үнэртэй эсвэл гадаад төрхтэй түүхий улаан лоолийг хая; мөөгөнцөр гарч ирвэл түүхий улаан лоолийг хая.
Ногоон болон нил ягаан улаан лоолийн ялгаа нь юу вэ?
Бүх улаан лоольтой адил Нил ягаан өнгийн улаан лоолийг цаасан хальсанд хийж, ногооноос бор болж хувирч, жимс боловсорч гүйцсэн үед нээгддэг. … Нил ягаан өнгийн улаан улаан лооль нь цитрустай төстэй амт, чавга, лийр зэрэг хүчиллэг амтыг агуулсан ногооноос хамаагүй чихэрлэг амттай.
