Метроны амжилт 2000-аад оны эхэн хүртэл үргэлжилсэн. Америкт таргалалт хурдацтай нэмэгдэж байгаа энэ үед Subway түргэн хоолны оронд эрүүл хоол хүнс болгон өөрийгөө зах зээлд борлуулсаар байв. Кейт Тэйлор: Тэдний хамгийн том амжилтын нэг бол Жаред Фоглын түүх байсан.
Subway яагаад амжилтанд хүрсэн бэ?
Энэ нь гайхалтай лого, дизайны хамт Metro-д хүчтэй брэндийн дүр төрхийг бий болгох боломжийг олгосон. Тэд компанийг үүсгэн байгуулсны дараа шууд франчайзинг эхлүүлээгүй бөгөөд энэ нь брэндийг цэцэглэн хөгжүүлж, бие даан хүлээн зөвшөөрөгдөх боломжийг олгосон юм. … Амжилттай франчайзыг бий болгоход брэндинг чухал гэдгийг та мэдэж байгаа байх.
Метро амжилттай хэвээрээ юу?
Метроны дэлгүүрүүд аль хэдийн хаалттай байна улам ихсэж байна2018 онд Subway АНУ-д 1000 гаруй дэлгүүрээ хаасан. Ингэснээр дотоодын рестораны нийт тоо 24,798 болтлоо буурсан нь 2011 оноос хойш сүлжээний хамгийн бага байршил юм. Түүнээс хойш энэ тоо улам цөөрсөөр байна.
Subway мөхөж буй брэнд мөн үү?
Сүүлийн хэдэн жилд метроны ресторанууд өсөн нэмэгдэж буй өвдөлт, борлуулалт буурч, олон нийттэй харилцах асуудалтай тулгараад байгаа бөгөөд түүний төлөөлөгч асан Жаред Фогл хууль эрх зүйн асуудалтай тулгарсан. Сэндвичний компани АНУ даяархэдэн зуун дэлгүүрээ сүүлийн хэдэн жилийн турш хааж байна.
Метро алдаршиж байна уу?
Өнгөрсөн жил энэ сүлжээ 3 хувиар өсөж өдөрт хоёр метро нээжээ. Загвар нь сэтгэл татам юмжижиг бизнес эрхлэгчдийн хувьд шинэ метро нээхэд ердөө 116,000 долларын өртөгтэй байдаг тул компанийн тооцоолсноор энэ нь шинэ McDonald's нээхээс аравны нэг юм.
