2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Цагираг бяслаг нь фермерийн бяслагаас ялгаатай нь фермерийн бяслагийг сүү, цөцгий, давсаар хийдэг бол цагираг бяслагыг зөвхөн сүүгээр хийдэг.
Ямар бяслагт лактоз агуулаагүй вэ?
Швейцарь, пармезан зэрэг хатуу, хөгширсөн бяслагт лактоз бага байдаг. Лактоз багатай бяслагны бусад сонголтуудад ямаа, хонины сүүгээр хийсэн зуслангийн бяслаг эсвэл фета бяслаг орно.
Ямар төрлийн бяслаг цагираг бяслаг вэ?
Хоп бяслаг, queso blanco нь цагаан өнгөтэй хатуу, хуурай бяслаг юм. Сүү, давсгүй, шууд сүүгээр хийдэг. Энэ нь уламжлалт Фермерийн бяслаг бөгөөд нэг үеийн өмнө нэлээд алдартай байсан.
Цагираг бяслагыг юугаар хийдэг вэ?
Hoop Cheese (мөн Бейкерс эсвэл Red Ring бяслаг гэж нэрлэдэг) нь зөвхөн үнээний сүү-аар хийсэн энгийн, уламжлалт бяслаг бөгөөд шар сүүг нь бүрэн шавхаж, дараа нь тавьдаг. цагираг гэж нэрлэгддэг дугуй хэвэнд. Зарим хүмүүс үүнийг улаан лаваар бүрсэн учир Red Ring бяслаг гэж нэрлэдэг.
Улаан, хар царцдастай цагираг бяслаг юугаараа ялгаатай вэ?
Улаан царцдастай бяслаг нь резинэн бүтэцтэй, бага зэрэг давслаг, зөөлөн бяслаг гэдгийг мэддэг. Энэ нь хөгшрөхөд үйрмэг, хурц болдог. … Хар царцдастай цагираг бяслаг нь илүү хурц, хүчиллэг байх хандлагатай байдаг тул пименто бяслагны түрхлэг хийхэд туйлын ашигтай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Крафт мак, бяслагт юу байдаг вэ?
БАЯЖУУЛСАН МАКАРОНИ (БУДАЙН ГУРИЛ, ДАХЬ ГУРИЛ, НИАКИН, ТӨМИЙН СҮЛФАТ [ТӨМР], ТИАМИН МОНОНИТРАТ [ВИТАМИН В1], РИБОФЛАВИН [ВИТАМИН В2], ФОЛИЙН ХҮЧИЛ), SE СҮҮН ӨСГӨН, ДАВС, СҮҮНИЙ УУРГИЙН баяжмал, ТРИФОСФАТ НАТР, ТАПИОКА ГУРИЛ, ЛИМОНГИЙН ХҮЧИЛ, СҮҮНИЙ ХҮЧИЛ, НАТРИЙН ФОСФАТ, … … … Яагаад Kraft Mac болон бяслагыг хориглосон бэ?
Толгой бяслагт хэдэн калори байдаг вэ?
Толгой бяслаг эсвэл шар мах нь Европоос гаралтай, ихэвчлэн тугал, гахайн толгойн махаар хийсэн, ихэвчлэн хужираар хийсэн, хүйтэн зүссэн террин эсвэл махан вазелин юм. Ихэвчлэн хүйтэн, тасалгааны температурт эсвэл сэндвичэнд хийж иддэг энэ хоол нь хэдийгээр нэр нь ч цагаан идээний бяслаг биш юм.
Лактаза тогтворгүй хүмүүст лактоз байдаг уу?
Лактоз үл тэвчих нь лактозыг шингээх чадварын дутагдал бөгөөд нарийн гэдсэн дэх лактазын фермент харьцангуй дутагдалтай байдагтай холбоотой. Лактаза нь лактозын өвөрмөц шинж чанартай юу? Лактаза нь бүдүүн гэдэсний вилл энтероцитүүдэд (нарийн гэдэсний эхэн хэсэгт) их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд ялангуяа хоолны лактозыг зөвхөн глюкоз болон тээвэрлэх галактоз болгон гидролизжүүлдэг эсийн мембранаар дамждаг.
Хөгшин бяслагт лактоз агуулаагүй юу?
Лактоз үл тэвчих үед та бяслаг идэж болно, гэхдээ болгоомжтой сонгох хэрэгтэй. Швейцарь, пармезан, чеддар зэрэг хатуу, хөгширсөн бяслагт лактоз бага байдаг. Лактоз багатай бяслагны сонголтуудад ямаа, хонины сүүгээр хийсэн зуслангийн бяслаг эсвэл фета бяслаг орно.
Фета бяслагт холестерин байдаг уу?
Фета нь хонины сүү эсвэл хонь, ямааны сүүний холимогоор хийсэн Грекийн давсалсан ааруул цагаан бяслаг юм. Энэ нь зөөлөн, жижиг эсвэл нүхгүй, нягт мэдрэгчтэй, цөөн зүсэгдсэн, арьсгүй. Энэ нь том блок болж, давсны уусмалд хадгалсан байна. Амт нь зөөлөн, хурц хүртэл хурц, давслаг.
