Mulligatawny бол Өмнөд Энэтхэгийн хоолноос гаралтай шөл юм. Энэ нэр нь тамил хэлний miḷagāy эсвэл miḷagu, taṇṇi гэсэн үгнээс гаралтай. Энэ нь расам хоолтой холбоотой.
Mulligatawny хаана зохион бүтээгдсэн бэ?
Mulligatawany шөлийг Шри-Ланка-д амталж, 1800-аад оны үед Британийн Ражийн үеэр Тамил Надуд хүрсэн гэж үздэг. Мөн энэ шөлийг Энэтхэгийн хоолонд үндэслэсэн бөгөөд Британийн Ражийн үеэр аймшигт Британийн цэргүүдийг цатгалан шөл болгон өөрчилсөн гэж ярьдаг.
Муллигатавны шөлийг юугаар хийдэг вэ?
Энэ нь ихэвчлэн тахиа, ногоо, алим, будаа-аар хийдэг карри шөл юм. Энэ нь үнэхээр амттай төдийгүй, нэг соёл нөгөө соёлоос хоол авч, өөрийн амтанд тохируулж байдгийн төгс жишээ юм.
Англи хэлээр mulligatawny гэж юу вэ?
: карригаар амталсан тахианы шөлөөр хийсэн баялаг шөл.
Английн үндэсний шөл гэж юу вэ?
Шөлний мэдлэг:Үндэсний шөл
Жишээ нь Англиас Мэлхий шөл, Францаас Францын сонгины шөл, Буиллабайс шөл, Энэтхэгээс Mulligatawny, Сото Айам, Индонезийн Соп Бунтут, Тайландын Том Ям, Италийн Минестроне шөл гэх мэт.
