Читин нь байгальд эмх цэгцтэй макрофибрил хэлбэрээр агуулагддаг бөгөөд хавч хэлбэрт, хавч, сам хорхойн гадна араг яс, мөөгөнцөрийн эсийн хананд гол бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Биоанагаахын хэрэглээний хувьд хитинийг ихэвчлэн түүний деацетилсэн дериватив болох хитозан (1) болгон хувиргадаг.
Хитин юунд байдаг вэ?
Читин нь дэлхий дээрх хамгийн элбэг байдаг полисахаридын өөр нэг бөгөөд сам хорхой, хавч, шавьжны гадаад араг яс, мөөгөнцөр, замагны эсийн хананд их хэмжээгээр агуулагддаг..
Хитин хүний биед байдаг уу?
Читин нь үе хөлтний гадаад араг яс, мөөгөнцрийн эсийн хана, нялцгай биетний хясаа, загасны хайрс зэрэг бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. хүн хитин ялгаруулдаггүй ч үүнийг анагаах ухаан болон нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
Хитин зөвхөн ургамалд байдаг уу?
Читин эсийн хана
Эсийн хана нь зөвхөн ургамал, мөөгөнцөрт байдаггүй, харин хитин нь зөвхөн мөөгөнцөрийн эсийн хананд ашиглагддаг. Бусад ургамлын эсийн хана целлюлозоос бүрддэг ба бактерийн эсийн хана нь пептидогликанаас бүрддэг.
Хитин нь бүтэц мөн үү?
Читин нь өөрчлөгдсөн глюкозын гинжнээс бүтсэн том бүтэцтэй полисахарид юм. Хитин нь шавьжны гадна араг яс, мөөгөнцрийн эсийн хана, сээр нуруугүй амьтан, загасны зарим хатуу бүтцэд агуулагддаг. Хитин элбэг дэлбэг байдлын хувьд целлюлозын дараа ордог.
