Эдгээр сэндвичний анхны ойлголтыг 1800-аад оны сүүлээр Нью Йорк руу цагаачилж ирсэн Италичууд Итали сэндвичний дуртай жороо авчирсан гэж үздэг. 1910 - Доминик Конти (1874-1954)-ийн гэр бүлийнхэн түүнийг шумбагч онгоцны сэндвич гэдэг нэрийг анх ашигласан гэж мэдэгдэв.
Хоаги гэдэг нэр хаанаас ирсэн бэ?
Hoagie, Итали мах, бяслаг болон бусад амтлагчаар дүүргэсэн шумбагч сэндвич. Энэ нэр нь Дэлхийн I дайны үед үед Хог арлын усан онгоцны үйлдвэрт ажиллаж байсан Италийн цагаачид сэндвич хийж эхэлсэн Филадельфийн бүсээс гаралтай байх; Хоаги гэдэг нэр гарахаас өмнө тэднийг "хогги" гэж нэрлэдэг байсан.
Анхны хоагийг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Хоагийн түүх нь 1901 онд шумбагч сэндвичийг төрүүлснээр эхэлдэг. Итали цагаач Доминик Конти Нью Жерсид жижиг хүнсний дэлгүүр эзэмшиж, гэрээс авч явсан жороор хийсэн итали сэндвич зардаг байжээ.
Итали хоагийг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Италийн сэндвичийг 1899 онд Портланд (нутгийн судлалаар) Италийн талхчин Жованни Амато зам барилгын ажилчдын зөөврийн, хямд үдийн хоол болгон зохион бүтээжээ. Булангийн төрөл бүрийн дэлгүүр болон сэндвичний дэлгүүрийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн.
Итали hoagie-г хэн зохион бүтээсэн бэ?
Энэ түүхээс үзэхэд том сэндвичийг өөрөө Итали дэлгүүрийн худалдагч зохион бүтээжээ. Бенедетто Капалдо Нью-Лондонд байдаг боловч анхандаа "тээрэмчин" гэгддэг байсан. Дэд талбай нь ажилчдаа тэжээхийн тулд Капалдогаас өдөрт 500 ширхэг сэндвич захиалж эхэлмэгц сэндвич нь гүний …
