Нэрсний "цэнхэр" ч гэсэн антоцианин хэмээх нил ягаан өнгийн пигментээс үүсдэг. Фикоцианин гэж нэрлэгддэг ургамлын уургийн багц нь цайвар өнгөний улбар шар, улаан долгионы уртыг шингээж, илүү богино, жинхэнэ цэнхэр долгионыг ялгаруулдаг химийн бодисын цөөн хэдэн жишээний нэг юм.
Фикоцианин ямар өнгөтэй вэ?
Фикоцианин нь цэнхэр өнгөтэй бөгөөд энэ нь улаан улбар шар өнгийн гэрлийн долгионыг шингээснээс үүсдэг. Тэд фотосинтезээс эрчим хүчээ авдаг хөх-ногоон замагны нэг төрөл болох цианобактерид байдаг. Фикоцианобилин (Зураг 8.8) нь биеийн хөх-ногоон өнгийг хариуцдаг.
Цианобактерид фикоцианин байдаг уу?
Фикоцианин нь аллофикоцианин, фикоэритрин зэрэг хөнгөн ялгардаг фикобилипротейн гэр бүлийн пигмент-уургийн цогцолбор юм. … Фикоцианин нь цианобактерид агуулагддаг (мөн хөх-ногоон замаг гэж нэрлэдэг).
Цэнхэр спирулина хэрхэн хийдэг вэ?
Фикоцианин гэдэг үг нь Грекийн phyco (замаг), цианин (цэнхэр ногоон) гэсэн үгнээс гаралтай. Phycocyanin нь спирулина (гүн ногоон өнгөтэй) бага зэрэг хөхөвтөр өнгө өгдөг пигмент юм. Цэнхэр спирулина бэлтгэхийн тулд усанд уусдаг антиоксидант фикоцианиныг спирулинаас гаргаж аваад цэнхэр нунтаг хэлбэрээр зардаг.
Цэнхэр спирулина хлорофиллтэй юу?
Хоол боловсруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг - Спирулина хлорофилл агуулдаг тул энэ ньхоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгож, гэдэсний эрүүл бактериудыг дэмжинэ.
