Хэдийгээр цэцэг, чанаж болгосон жимс (целлюлоз, хальс) нь идэж болох боловч самбукус овгийн жигнэээгүй жимс болон бусад ургамлын хэсгүүд нь хортой. Цэцгийг ихэвчлэн дарс, халуун ногоотой цай эсвэл шарсан гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг.
Түүхий өвс идэхэд аюулгүй юу?
Хүмүүс хөгшин цэцгийг түүхий болон чанаж идэж болно. Харин түүхий бугуйн жимс, мөн модны үр, навч, холтос хортой бодис агуулдаг. Түүхий өвс эсвэл ургамлын өөр нэг хортой хэсгийг идэх, уух нь дотор муухайрах, бөөлжих, суулгахад хүргэдэг.
Хөгшин жимс таныг алж чадах уу?
Өө, өвгөн, амттай хортой, гэхдээ танд сайн. Учир нь цианидыг өдөөдөг гликозидыг хэт их идэх нь биед цианидын хорт хуримтлалыг (тиймээ, энэ бол хор) үүсгэж, таныг өвдөж, комд оруулах ба/эсвэл үхэлд хүргэж болзошгүй. чи. …
Бусад хорхойтой эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Тэд цианидыг өдөөгч гликозид агуулдаг. Цианидыг өдөөдөг эдгээр гликозидыг хангалттай хэмжээгээр идэх нь биед цианидын хорт бодисыг хуримтлуулж, таныг нэлээд өвддөг. дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, тэр ч байтугай кома зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Хүрвэлзэхэд хортой юу?
иш, боловсорч амжаагүй жимс, навч нь хүний биед хортой. Хар өвсний эдгээр хэсгүүдэд агуулагдах цианоген гликозид ба алкалоид нь ходоодны хямрал, суулгалт, бөөлжилт үүсгэдэг.тэдгээрийг залгисан хүмүүст комд орох магадлалтай. Эмзэг хүмүүст өвслөг жимсэнд хүрэхэд арьс цочроож болно.
