Сахар нь буцлах температурт ижил нөлөө үзүүлсэн. Элсэн чихэр буцлах температурыг нэмээгүй. давсны молекулууд нь давсны молекулуудаас 6 дахин их байдаг тул 1 халбага давсны молекулууд чихрийн молекулуудаас олон байдаг. Үүний үр дүнд элсэн чихэртэй усны холбооноос илүү давстай усны холбоо үүсдэг.
Буцалж буй усанд элсэн чихэр ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?
Буцалж буй усанд элсэн чихэр нэмбэл арьсанд наалдаж, түлэгдэлтийг эрчимжүүлнэ. Энэ нь шоронгуудад түгээмэл хэрэглэгддэг тактик бөгөөд арьсанд наалддаг, түлдэг тул "напалм" гэж тодорхойлдог.
Элсэн чихэр усны температурт нөлөөлдөг үү?
Сахар нь усны хөлдөх цэгийг бууруулдаг нь хөлдөөсөн амттанг хөлдөх температурыг өөрчлөхөд тохиромжтой болгодог. Ихэнх амттан нь элсэн чихрийн агууламжаас хамаарч 29.5-аас 26.6 хэмд (-1.4-аас -3.0 хэм) хөлддөг.
Давс, элсэн чихэр нь усны буцлах цэгт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хоол хүнс, хоол хийх тухай
Давс, элсэн чихэр эсвэл бусад усанд уусдаг бодисыг цэвэр усанд нэмэхэд үрсэн уусмалын буцлах цэг нь буцлах цэгээс өндөр болно. усны, хөлдөх цэг нь усны хөлдөх цэгээс бага.
Усны буцлах цэгийг юу бууруулдаг вэ?
Усан дахь элсэн чихэр, давс эсвэл бусад дэгдэмхий бодисууд буцалгах цэгийг ихэвчлэн өндөр болгодог. Архи нь эсрэгээрээусны буцлах цэгийг бууруулдаг дэгдэмхий химийн бодис. Усанд их хэмжээгээр ууссан ч буцалгах цэгт бага зэрэг өөрчлөлт ордог.
