Deglaze гэж юу вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Deglaze гэж юу вэ?
Deglaze гэж юу вэ?
Anonim

Шиллэг арилгах нь хайруулын тавган дээрх шарсан хоолны үлдэгдлийг зайлуулж, уусгаж, амтлагч соус, шөл, амтлагчийг амтлахад зориулагдсан хоол хийх арга юм.

Газар арилгах гэж юу гэсэн үг вэ?

Шилэн арилгах гэдэг нь халуун хайруулын тавган дээр шингэн нэмэх үйл ажиллагаа юм бөгөөд энэ нь ёроолд наалдсан бүх карамельжсан хэсгүүдийг суллах боломжийг олгодог. … Шил арилгах нь иймэрхүү харагддаг. Тийм ээ, амархан. Та хайруулын тавган дээр ямар ч шингэн хэрэглэж болно.

Та хайруулын тавган дээр хэрхэн гялалздаг вэ?

Савыг хэрхэн өнгөлөх вэ

  1. Шилэн арилгахын өмнө хайруулын тавган дээрх шатсан, харласан хэсгүүдийг авч, хайруулын тавган дээр үлдсэн өөхний ихэнх хэсгийг асга.
  2. Халуун хайруулын тавган дээр нэг аяга орчим хүйтэн шингэн хийнэ. …
  3. Шингэнгээ буцалгаад галаа багасгаад хагас дахин багастал буцалгана.

Голланд зуухыг гялбаа гэж юу гэсэн үг вэ?

Маш энгийнээр хэлбэл, "савыг тайлах" гэдэг нь хоолны хэсэг, шарсан шингэн, тэр ч байтугай маханд наалдсан зүйлийг гаргахын тулд халуун хайруулын тавган дээр шингэн нэмэхийг хэлнэ. Эдгээр гацсан битүүд нь амтны эрдэнэс бөгөөд аяга тавагтай усаар урсахгүй байх ёстой.

Халуун хайруулын тавган дээрх бор битүүдийг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Тэднийг фонд гэж нэрлэдэг бөгөөд тэд маш сайн тогоо соусын эхлэл юм. Эндээс та юу мэдэх хэрэгтэй вэ. Хоол хийх орчлонд дурлах нь харанхуй бодис юм. Бэлэн хоолонд үл мэдэгдэх эдгээр төвлөрсөн бор битүүд мэт санагдаж магадгүй юмжижиг боловч амтанд үзүүлэх нөлөө нь асар их.

Зөвлөмж болгож буй: