2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Уйлж байна. Хоол хийх явцад өндөгнөөс ус ялгарах үед үүнийг уйлах гэж нэрлэдэг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол өндөг хэт өндөртемпературт хэт хурдан чанаж, хэт шарж магадгүй юм. Уйлахгүйн тулд өндөгийг бага багаар бэлтгэх хэрэгтэй.
Уссан өндөгийг яаж засах вэ?
Өндөгийг чанахаасаа өмнө амтлах нь "үгүй" гэж Хадсон хэлэв. "Хоол хийхээс өмнө давс нэмбэл өндөг задарч, усархаг шарсан болно" гэж тэр хэлэв. Хэрхэн засах вэ: Өндөгөө чанахаасаа өмнө амтлахын оронд галаа унтраасны дараа давс, шинэхэн хагарсан перцээ хийж хоолоо хийж өгнө..
Та устай чанасан өндөг идэж чадах уу?
Заримдаа хоол боловсруулах чадвар муутай хүн шингэн алдалт зэрэг хүнд хүндрэлүүдтэй тулгардаг бөгөөд энэ нь эцэстээ өтгөн хатахад хүргэдэг. Тиймээс хэрэв таны ходоод бага зэрэг эрсдэлтэй ч гэсэн тэсвэрлэх чадваргүй бол дутуу болгосон өндөг идэхгүй байх нь дээр. Хэдий гэдэс хэвийн байх үед өндөг идэх нь зөв шүү.
Устай өндөгийг яаж зогсоох вэ?
Бага дулаан хэрэглээрэй - Өндөгөө өтгөн болгох арга бол мэдээж бага дулаан юм. Өндөр халуунд чанасан өндөг хийх нь тэднийг үхүүлдэг - тэд хуурай, зөөлөн болдог. Шарсан өндөг нь бага ба удаан чанаж жигнэх явдал бөгөөд ингэснээр та өтгөн өндөг гаргаж чадна.
Устай өндөг идэхэд аюулгүй юу?
USDA-д зөөлөн чанасан өндөгтэй гэж заасан байдагшингэн шар хүүхдэд хэрэглэхэд аюулгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөг яагаад устай байдаг вэ?
Уйлж байна. Хоол хийх явцад өндөгнөөс ус ялгарах үед үүнийг уйлах гэж нэрлэдэг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол өндөг хэт өндөртемпературт хэт хурдан чанаж, хэт шарж магадгүй юм. Уйлахгүйн тулд өндөгийг бага багаар бэлтгэх хэрэгтэй. Өндөгийг яаж услахгүй байх вэ?
Өндөг сайн чанасан уу?
Би тэднийг бага зэрэг халуунаар холино гэж бодож байна." Техникийн хувьд шарсан гэдэг нь цагаан, шар хоёрыг эвдэж, хольж хутгана гэсэн үг юм. Хатуу шарсан өндөгийг хүртэл чанаж болгосон. Энэ нь ихэнх ресторанд чанасан өндөгний өгөгдмөл бэлтгэл бөгөөд тэдгээр нь сайн боловч хуурай хоолонд аюултай.
Миний чанасан мөөг яагаад резинэн өнгөтэй байна вэ?
Чийгтэй мөөгийг чанах нь ус нь уурших тусам ууранд ордог. Уураар жигнэх нь резинэн, зажлууртай, муу бүтэцтэй болгодог. … Давс нь найрлаганаасаа чийгийг гадагшлуулдаг бөгөөд хэрвээ та мөөгнөөсөө чийг гаргаж байгаа бол эцэст нь тэдгээрийг уураар жигнэх болно.
Зөөлөн чанасан өндөг яагаад хальслахад хэцүү байдаг вэ?
Өндөгний цагаан нь бүрхүүлтэй таарч гадна талд нь тогтоход хангалттай удаан чанаж байгаарай. Хэрэв таны өндөгний цагаан маш шингэн байвал бол зөөлөн чанасан өндөгийг хальслах нь бүр ч хэцүү болно. Энэ нь ихэвчлэн өндөгөө дор хаяж 5 минут буцалгах хэрэгтэй гэсэн үг.
Миний тахианы өндөг яагаад зөөлөн хальстай байдаг вэ?
Өндөгний зөөлөн хальстай эсвэл "резин" өндөг нь кальци дутагдсанаас, хэт их бууцай эсвэл арай илүү ховор өвчний улмаас үүсдэг. Би тахиануудаа зөөлөн хальстай өндөглөдөгийг яаж зогсоох вэ? Тахиа зөөлөн хальстай өндөглөдөгийг яаж зогсоох вэ?
