Маш энгийнээр хэлэхэд махыг хэрхэн хадгалахаас л шалтгаална: Хатуу болгосон мах нь химийн бодис, нэмэлт бодис хэрэглэдэг бол хатаагүй мах нь байгалийн давс, амт оруулагчид тулгуурладаг. … Махыг түүхийгээр нь зардаггүй л бол хатаасан эсвэл хатаасан аль нь ч бай муурахгүйн тулд хадгалж байх ёстой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
Хатаагүй мах идэхэд аюулгүй юу?
Хүйтэн хоолыг бага хэмжээгээр ч гэсэн тогтмол идэх нь "эрхээгүй" бүтээгдэхүүнүүд хорт хавдар болон зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. … Учир нь бүх хүйтэн зүсмэлүүд нь гахайн утсан мах, хотдог зэрэг боловсруулсан мах байдаг. Тэдгээрийг тогтмол идэж, сэндвичэнд хийж чадах хэмжээнээс бага хэмжээгээр идэх нь хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Хэвшээгүй нь идэхэд бэлэн үү?
Цэвэргүй хиамыг хатаасан хиамны адилаар чанаж болно. Хатгаагүй мах худалдаж авахдаа бараг бүгдийг нь худалдан авахаас өмнө бүрэн болгосон байна. Тэгэхээр зүгээр л өөрийн үзэмжээр халааж, дуртай жорынхоо хажуугаар үйлчлэхэд л хангалттай.
Хэвшээгүй махыг боловсруулсан хэвээр байна уу?
Хэдийгээр энэ нь эсрэг тэсрэг сонсогдож байгаа ч хатаагүй мах эдгэнэ. Эдгэрэлтийн процесс нь химийн бодисоос илүү байгалийн орц найрлагыг агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, хатаасан болон хатаагүй хиамны цорын ганц ялгаа нь махыг эмчлэхэд ашигладаг найрлага юм.
Этгэгдээгүй гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
: эмчээгүй: гэх мэт. a: хадгалах процесст хамрагдаагүй хатаагүй мах/бяслаг. б: эрүүлжүүлээгүй, эдгээгүйтэвчээртэй. в: эдгэрээгүй өвчнийг арилгаагүй эсвэл арилгаагүй.
