2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Түүх. Bruschetta 15-р зууны үед Италид үүссэн. Гэсэн хэдий ч, чидун тариалагчид чидун жимсээ орон нутгийн оливын шахуурга дээр авчирч, зүсэм талх ашиглан шинэхэн шахсан тосныхоо дээжийг амталдаг байсан эртний Ромоос уг хоолыг тэмдэглэж болно.
Кростини болон бручетта хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Заримдаа crostini гэдэг нь шөл эсвэл салатанд хэрэглэдэг крутонтой тэнцэх-г хэлдэг. Брущетта: Италийн bruscare-аас "нүүрс дээр шарах" гэсэн утгатай энэхүү уламжлалт сармистай талхыг шарсан талхны зүсмэлүүдийг сармисны хумсаар үрж, дараа нь онгон оливын тосоор талхыг дусааж хийдэг.
Талхгүй бручеттыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Брущетта гэдэг нь талхыг хэлдэг. Зүгээр л талх. Дээрээс нь юу ч хамаагүй нэмэлт юм. … Тосканид бручетта fettunta нэртэй байсан бөгөөд ихэвчлэн ямар ч амтлагчгүйгээр үйлчилдэг байв. Энэ нь ялангуяа арваннэгдүгээр сард италичууд тухайн улиралд үйлдвэрлэсэн оливын тосыг амтлахыг маш их хүсч байсан тул үнэн байв.
Бручетта талх уу эсвэл дээд тал нь юу?
Bruschetta гэдэг нь итали хэлээр шарсан шарсан талх гэсэн утгатай. Та үүнийг хүссэнээрээ энгийн эсвэл нарийн боловсруулж болно. Зууш идэхийн тулд заримыг нь хурдан угсарч эсвэл их хэмжээний хоол хийхэд бага зэрэг хөрөнгө оруулалт хийж, хоол хийж идээрэй. Чидун жимсний тостой шарсан талх нь багет эсвэл хөдөө маягийн Итали талхны үндэс болно.
Хоолны аль хэсэг нь кростини вэ?ихэвчлэн үйлчилдэг үү?
Crostini нь Итали хэлнээс гаралтай "бяцхан шарсан талх" гэсэн утгатай тул та эдгээр пинтын хэмжээтэй эрдэнийн чулууг өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол өдөр тутмын хоолны нэг хэсэг болгон идэж болно. Харин Бручетта талх нь Итали хэлээр "нүүрс дээр шарах" гэсэн утгатай бөгөөд кростини шиг шаржигнуур эсвэл жижиг биш ч яг адилхан амттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Чарабанкыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Charabanc, (Франц хэлнээс char à bancs: "сандалтай вагон"), урагшаа харсан хэд хэдэн эгнээ суудал бүхий урт, дөрвөн дугуйт тэрэг, 19-р зууны эхэн үед Францад үүссэн. Дасгалжуулагчийг яагаад чарбанк гэж нэрлэдэг вэ? Угаасаа морь унадаг, charabanc гэдэг нэр нь Францын char à bancs-ийн авлига юм.
Хянагчийг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Анхны тоглоомын хянагч нь сэлүүр байсан бөгөөд үүнийг 1972 онд ATARI зохион бүтээсэн. Анхны удирдлага юу байсан бэ? The Magnavox Odyssey нь арилжааны анхны тоглоомын систем байсан бөгөөд удирдлага нь энгийн боловч үр дүнтэй байсан. Бор хайрцаг бүр дээр босоо болон хэвтээ хөдөлгөөн хийх боломжтой хуванцар бариултай.
Арматурыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
венстремын бүтээл Өнөөдрийг хүртэл ашиглагдаж байгаа ховилтой арматурыг 1880 онд Шведийн инженер Йонас Венстрем зохион бүтээжээ. Фарадей 1831 онд хувьсах гүйдлийн (АС) трансформаторын зарчмыг нээсэн нь 1880-аад оны сүүлч хүртэл …-ийн ач холбогдлын талаар ширүүн маргаан өрнөх хүртэл практикт хэрэгжээгүй.
Онгоцыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
1903 оны 12-р сарын 17-нд Вилбур, Орвилл Райт нар анхны хөдөлгүүртэй онгоцоороо Китти Хок дээр дөрвөн богино нислэг хийсэн. Ах дүү Райт нар анхны амжилттай нисэх онгоц зохион бүтээжээ. Онгоц хэзээнээс түгээмэл болсон бэ? Нисэх нь 1960-аад оны-д улам энгийн болж байсан бөгөөд ерөнхийдөө тайван байсан.
Асептик техникийг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Антисепси эсвэл асепси? Антисептик мэс заслыг 1860-аад оны-д Жозеф Листер фенолыг (тэр үед карболын хүчил гэж нэрлэдэг байсан) ариутгалын бодис болгон ашиглахдаа анхлан санаачилсан. Асептик аргыг хэн нээсэн бэ? Кохын судалгаан дээр үндэслэн Германы мэс засалч Густав Нойбер мэс заслын өрөөндөө ариутгал, асептик аргыг анхлан тогтоосон.
