Англи хэлээр chow mein нь шарсан гоймон, lo mein нь шидсэн, хутгасан гоймон гэж орчуулагддаг. Энэ хоёр хоол хоёулаа гоймонгийн хувилбар учраас chow mein болон lo mein гол ялгаа нь гоймонг хэрхэн бэлтгэдэгт оршдог. … Хутгаж шарахын оронд ло майны орцуудыг бага зэрэг хольж, шиднэ.
Чоу миин уу эсвэл ло меин уу?
Эдгээр хоол хэр эрүүл вэ гэдгийг ярихад Lo Mein хамгийн түрүүнд гарч ирдэг, учир нь Chow Mein шарсан тул өөх тос ихтэй байдаг. Хэрэв жор дээр мах эсвэл далайн хоол нэмбэл Lo Mein болон Chow Mein хоёулаа өөх тос, нүүрс ус, уургийн эх үүсвэрийг хангана.
Чи яагаад хэзээ ч lo mein захиалж болохгүй гэж?
Lo mein бол үндсэндээ үнэхээр тослог гоймон. Хятад хоол (эсвэл Америкт бидний дассан хоол) нь тос, давс, элсэн чихэрээр дүүрэн байдаг бөгөөд маш их хэмжээгээр шарсан байдаг. …
Чов шаржигнууртай юу?
Ла Чой Чоу Майн гоймон нь маш хурдан чанасан тул үргэлж хөнгөн бөгөөд шаржигнуур болно. Эдгээр нь ямар ч хоол, салат дээр төгс, амттан хийхэд тохиромжтой, өөрөө амттай байдаг.
Lo mein гоймон, chow mein гоймон хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Chow mein гэдэг нь англиар шарсан гоймон гэсэн утгатай бол lo mein нь хутгасан эсвэл шидсэн гоймон гэсэн утгатай. Нэг ёсондоо гоймонг хэрхэн яаж бэлтгэдэг вэХоёр тавагны гоймонг улаан буудайн гурил, өндөгөөр хийдэг тул Италийн гоймонгийн орцтой төстэй.
