Шөнийн турш орхисон шөл: идэхэд аюулгүй юу? … Мэргэжилтэн МакГигийн зөвлөлдсөнөөр шөл эсвэл шөлийг шөнөдөө хөргөөд 10 минут буцалгаад өглөө нь зөв хөргөгчинд хадгалсан хангалттай сэрүүн биш тулидэхэд аюулгүй хэвээр байна. нян үржүүлж, аюултай түвшинд хүртэл үржих болно.
Та сэвэг зарамтай шөлийг хэр удаан орхиж болох вэ?
АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны Хүнсний аюулгүй байдал, хяналтын алба тасалгааны температурт хоёр цагаас-аас дээш хугацаагаар, хэрэв өрөөнөөс дээш бол нэг цагийн дараа үлдсэн хоолыг хаяхыг зөвлөж байна. 90 градус.
Шөнийн турш орхисон сэвэг зарам идэхэд аюулгүй юу?
Чи шөндөө орхисон юм идэхэд зүгээр шүү. Энд байгаа бүх хүмүүс битгий ид, битгий ид гэж хэлдэг ч сайхан үнэртэй, сайхан харагдаж байвал чи зүгээр.
Сэвэг зарамтай шөлийг хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Нарийн хариулт нь хадгалах нөхцлөөс ихээхэн шалтгаална - нээлттэй сэвэг зарам шөлийг хөргөгчинд хийж, сайтар таглаж хадгална. … Нээлттэй сэвэг зарамтай шөлийг хадгалах хугацааг уртасгахын тулд хөлдөөх: сэвэг зарамтай шөлийг хөлдөөхийн тулд битүүмжилсэн саванд эсвэл хөлдөөгчийн хүнд даацын уутанд хийнэ.
Шөл муудахаас өмнө хэр удаан сууж чадах вэ?
Тасалгааны температурт чанаж болгосон хоолыг USDA-аас "Аюулын бүс" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 40°F-ээс 140°F хооронд байдаг. Температурын энэ мужид бактери хурдан үржиж,хоол хүнс хэрэглэхэд аюултай тул үүнийг зөвхөн орхих хэрэгтэй хоёр цагаас илүүгүй.
