2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Оксфордын толь бичигт коктейлийг "Жимсний шүүс, цөцгий зэрэг бусад найрлагатай хольсон спирт эсвэл спиртээс бүрдсэн согтууруулах ундаа" гэж тодорхойлсон байдаг. Коктейль нь архи, элсэн чихэр, гашуун/цитрус агуулсан байж болно.
Коктейль нь согтууруулах ундаа уу эсвэл архигүй юу?
А архигүй холимог ундаа (онгон коктейль, ясгүй коктейль, темпераментийн ундаа эсвэл моктейль гэж нэрлэдэг) нь согтууруулах ундааны найрлагагүй коктейлийн маягийн ундаа юм.
Коктейльд хэр хэмжээний спирт байдаг вэ?
АНУ-д стандарт ундаа нь 14 грамм цэвэр спирт агуулсан согтууруулах ундаа юм. Энэ нь 0.6 унц цэвэр спирт буюу ойролцоогоор 1.2 хоолны халбага юм.
Коктейльд ямар төрлийн спирт байдаг вэ?
Коктейль нь үндсэндээ нэрмэл архи (аррак, бренди, качача, жин, ром, текила, архи, виски гэх мэт) бэлтгэсэн холимог ундаа юм. дараа нь бусад найрлага эсвэл гоёл чимэглэлтэй холилдсон найрлага. Чихэрлэг ликёр, дарс, шар айраг зэрэг нь суурь болж эсвэл нэмж болно.
Хамгийн амттай согтууруулах ундаа юу вэ?
АНУ-ын хамгийн амттай архи
- Fireball Cinnamon виски.
- Саарал галууны архи.
- Дон Жулио Бланко.
- Smirnoff Peach.
- Hennessy V. C коньяк.
- Absolut Citron.
- Jack Daniel's Old No.7 Теннесси виски.
- Бакарди Лимон.
Зөвлөмж болгож буй:
Үрэлтийн спирт хийсэн үү?
Үрэлтийн спиртийн ихэнхийг изопропилийн спирт эсвэл усан дахь изопропанолоор хийдэг. Изопропилийн спиртийг ихэвчлэн усан дахь 68% -иас 99% хүртэл агууламжтай байдаг. 70%-ийн үрэлтийн спирт нь ариутгагч бодис болох өндөр үр дүнтэй. Аль улсад хамгийн их үрэлттэй архи үйлдвэрлэдэг вэ?
Аммиакийн спирт гэж юу вэ?
Аммиакийн шингэн нь хотын хий үйлдвэрлэхэд зориулж нүүрсийг нэрэх үед гаргаж авсан усан бүтээгдэхүүн юм, нүүрсний гарал үүсэл, ликёрын хэмжээ, найрлага, нүүрсжүүлэх болон хий цэвэршүүлэхэд ашигладаг ургамлын төрөл, Ус нь дөрвөн үндсэн хөрсөөс гаралтай:
Спирт уусах, уусахгүй байх шалтгаан нь юу вэ?
Архи нь усанд уусдаг. Энэ нь усны молекулуудтай устөрөгчийн холбоо үүсгэх чадвартай архи дахь гидроксил бүлэгтэй холбоотой юм. Жижиг нүүрсустөрөгчийн гинжин хэлхээтэй архи нь маш уусдаг. Нүүрс устөрөгчийн гинжин хэлхээний урт нэмэгдэхийн хэрээр усанд уусах чадвар буурдаг.
Ашигт малтмалын спирт үлдэгдэл үлдээдэг үү?
Ашигт малтмалын спирт ямар ч үлдэгдэл үлдээхгүй. Энэ нь будаг болон бусад бодис нойтон хэвээр байхад сойз, багаж хэрэгсэл, тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэгч болгон ашиглахад тохиромжтой. Эрдсийн спиртийн үлдэгдлийг хэрхэн арилгах вэ? Зүгээр л өөдөс эсвэл цаасан алчуур дээр бага зэрэг эрдэс спирт хийнэ, шил, шаазан, паалантай шавар гадаргуу дээрх цавууны үлдэгдлийг арчина.
Аль архинд хамгийн их спирт байдаг вэ?
Spirytus Rektyfikowany. Дэлхий дээрх хамгийн хүчтэй архи, мөн дэлхийн хамгийн хүчтэй архи нь Польшийн Spirytus нэрэх үйлдвэрээс гаралтай. Энэхүү архи нь асар том 192 Proof буюу 96% ABV-тэй бөгөөд хөдөө аж ахуйн үр тарианы гаралтай дээд зэргийн этилийн спиртээс бүрддэг.
