Алимны бялууг дүүргэх нь ерөнхийдөө веганд ээлтэй гэхдээ заримдаа дэлгүүрээс худалдаж авсан алимны бялууг дүүргэхэд хэрэглэдэг элсэн чихэр нь веганд ээлтэй эсэхийг мэдэхэд хэцүү байдаг.. Заримдаа элсэн чихэрийг ясны нүүрсээр цэвэршүүлдэг тул элсэн чихэрд шууд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн байдаггүй, гэхдээ энэ нь үйл явцын нэг хэсэг юм.
Веганчууд бялуу идэж чадах уу?
Царцдасаас хамааран алимны олон бялуу нь веган байдаг. Жишээлбэл, Costco алимны бялууг царцдас дахь гахайн өөх гэх мэт амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр хийдэг. Үргэлж орцуудыг хянаж, гахайн өөх, цөцгийн тос, өндөг гэх мэт зүйлсийг хайж байгаарай.
Алимны бялуунд цагаан идээ байдаг уу?
Алимны бялуу нь Америкийн олон байшин болон дэлхийн бусад орны хувьд уламжлал юм. Энэ бол ямар ч бялууны хамгийн алдартай, алдартай хувилбар юм. Гэхдээ уламжлалт ёсоор цөцгийн тосоор хийсэн тул цагаан идээгүй, веган ч биш.
Хатагтай Смит алимны бялуу веган мөн үү?
Жишээлбэл, Хатагтай Смитийн® анхны үйрмэг царцдастай Голланд алимны бялуу нь далдуу модны тос, цөцгийн тос (цөцгий, давс) агуулсан цөцгийн тосыг богиносгодог. Гэхдээ олон уламжлалт бялуу царцдас нь бүрэн веган байдаг. … Хүнсний ногоог богиносгох (дал модны тос, шар буурцгийн тос, моно- болон диглицерид)
Жимсний бялуу веган уу?
Алим, тоор, жимсгэний жимс зэрэг жимсний бялуу нь тэдний веган сортуудыг бүрдүүлдэг.
