2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Байгалийн ваниллинийг Мексикээс гаралтай усан үзмийн цахирмаа цэцэг болох Vanilla planifolia-ийн үрийн савнаас гаргаж авдаг боловч одоо дэлхийн халуун орны бүс нутагт ургадаг. Одоогийн байдлаар Мадагаскар бол байгалийн ваниллины хамгийн том үйлдвэрлэгч юм.
Этил ваниллинийг юунаас хийдэг вэ?
Этилваниллин нь нэмэлт нүүрстөрөгч агуулсан ваниллин юм – метокси болон этокси болдог (Зураг 1). Түүний бэлтгэл нь нийлэг ваниллинтэй ижил төстэй бөгөөд процессын эхэнд гуайаколын оронд гуэтолоос эхлээд нэмэлт нүүрстөрөгчийг оруулдаг [1].
Ихэнх ваниллин хаанаас гардаг вэ?
Өнөөдөр ванилийн 85 орчим хувийг нефть химийн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан гуайаколоос гаргаж авдаг. Энэ нь бидний ихэнх нь ойлгодог зүйл биш, учир нь шошго нь төөрөгдөл үүсгэдэг. Товчхондоо, ваниль бол ургамал юм. Ваниллин нь бидний мэддэг ванилийн амтыг бүрдүүлдэг 250 хүртэлх химийн нэгдлүүдийн нэг юм.
Этил ваниллин, ваниллин хоёрын ялгаа юу вэ?
Этилваниллин нь хиймэл молекул бөгөөд байгальд байгалиасаа байдаггүй, харин ваниллин байдаг. Мөн этилваниллин нь ваниллин-аас хамаагүй хүчтэй амттай байдаг. Тиймээс этилваниллин хэрэглэх үед ванилийн амтыг ижил эрчимтэй авахын тулд үүнээс ч бага молекул шаардагдана.
Ваниллинийг хэн үйлдвэрлэдэг вэ?
Боррегаард (одоо CFS Europe гэгддэг) бол дэлхийн тэргүүлэгчдийн нэг юмваниллин, этил ваниллин нийлүүлэгчид бөгөөд модноос тогтвортой ваниллин үйлдвэрлэдэг дэлхийн цорын ганц үйлдвэрлэгч юм. 6.4.
Зөвлөмж болгож буй:
Үрэвссэн амт нахиа хаанаас гардаг вэ?
Зарим хоол хүнс, химийн бодис болон бусад бодисууд таны хэлэнд хүрэх үед урвал үүсгэж болно. Халуун хоол, ундаа нь таны амтыг шатааж, хавдаж болно. Зарим вирусын халдвар нь таны хэлийг хавдаж болно. Бактерийн гаралтай улаан улаан халууралт нь таны хэлийг улайж, хавдаж болно.
Маалинга хаанаас гардаг вэ?
Маалингын үр нь 2 фут өндөрт ургадаг маалингын ургамлаас (Linum usitatissimum гэгддэг) гаралтай. Энэ нь анх Египетэд тарьж ургуулсан байж магадгүй ч дэлхий даяар тарьж ургуулсан. Маалингын үр, хулдаас хоёр ижил зүйл үү? Маалингын үр гэж нэрлэгддэг маалингын үр нь жижиг үр бөгөөд бүхэлд нь идэж, нунтаглаж эсвэл тос хийж болдог.
Метилидин хаанаас гардаг вэ?
Метилидин буюу (орлуулахгүй) карбин нь молекул нь нүүрстөрөгчийн атомтай холбогдсоннэг устөрөгчийн атомаас тогтдог органик нэгдэл юм. Энэ нь карбинуудын үндсэн нэгдэл бөгөөд үүнээс устөрөгчөөр бусад функциональ бүлгүүдийг орлуулах замаар олж авч болно.
Этил глюкуронидын хэвийн хэмжээ гэж юу вэ?
Үсэнд агуулагдах EtG агууламж нь өдөр тутмын этилийн спиртийн хэрэглээтэй хамааралтай бөгөөд 4–5 pg/мг үс хязгаарлах түвшинг санал болгосон [52]. Согтууруулах ундаа хэрэглэдэг өвчтөнүүдийн үсний EtG-ийн түвшин <5-аас 13, 100 пг/мг хооронд хэлбэлзэж байна.
Шар айраг нь этил глюкуронид агуулдаг уу?
Шинжилсэн шар айрагны дээжийн аль ч-д мөн өөр өөр гаралтай пилзенер, вессбиер, лагер шар айраг, але зэрэгт EtG илрээгүй (n=20). … Дүгнэлт: Дарс бол EtG-ийн гадаад эх үүсвэр юм. Нэг лонхон дарсанд миллиграмм биомаркер агуулагдаж болох нь батлагдсан.
