Тирозиназа нь меланин үйлдвэрлэх эхний алхамыг хариуцдаг. Энэ нь тирозин хэмээх уургийн барилгын блокыг (амин хүчил) допакинон хэмээх өөр нэгдэл болгон хувиргадаг.
Тирозин ба тирозиназа хоёрын ялгаа юу вэ?
Тирозиназа нь тирозиныг орто-гидроксилжүүлэх чадвартай фермент бөгөөд CO нь зөвхөн орто-дифенолыг исэлдүүлдэг.
Тирозиназа дарангуйлагдсан үед яах вэ?
Тирозиназа дарангуйлагчийг хэрэглэснээр таны арьсыг хамгаалж, гиперпигментациүүсэхээс сэргийлж, ихэвчлэн арьсны доор байрлах бөгөөд хожим нь үүснэ. Та энэ гиперпигментаци үүсэхээс эсвэл бүрмөсөн гарахаас сэргийлж чадна.
Та тирозиназыг яаж авах вэ?
Тирозиназа нь бактери, мөөгөнцөр, ургамал, хөхтөн амьтад зэрэг олон эх үүсвэрээсавч болох байгалийн фермент бөгөөд зөвхөн маш бага хэмжээгээр цэвэршүүлэх боломжтой. Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus, Neurospora crassa зэрэг тирозиназын үр дүнтэй нийлэгжилтэнд зориулж өөр өөр бичил биетний омгийг мэдээлсэн.
Тирозиназын бүтцийн онцлог юу вэ?
Тирозиназын ерөнхий бүтцийг 3 хэсэгт хувааж болно: төв домэйн, N-терминал домэйн, С-терминал домэйн. Зургаан хадгалагдсан гистидиний үлдэгдэлээс тогтсон төв домен нь CuA ба CuB исэлдүүлэгч ионуудыг агуулдаг.
