Калифорнийн Беркли дэх The Caffe Mediterraneum-ын анхны эздийн нэг Лино Мейорин 1950-иад онд латтег "бүтээж", "стандарт ундаа болгосон" гэж мэдэгджээ. Латте нь 1980-аад оны эхээр Вашингтоны Сиэтл хотод дэлгэрч, 1990-ээд оны эхээр илүү өргөн тархсан.
Капучиног хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Хэдийгээр Вена хотод "Капузинер" гэдэг нэрийг ашигладаг байсан ч жинхэнэ капучиног Италид зохион бүтээсэн бөгөөд нэр нь "Капучино" болж хувирсан. ' Энэ нь анх 1900a-д, эспрессо машиныг дэлгэрүүлсний дараахан 1901 онд хийсэн. Бидний олсон капучиногийн анхны бичлэг 1930-аад онд байсан.
Латтег хэн нээсэн бэ?
АНУ-д латте урлагийг 1980-1990-ээд онд Сиэтл хотод хөгжүүлж, ялангуяа David Schomer дэлгэрүүлсэн.
Яагаад латте аяганд хийдэг вэ?
Гэри хэлэхдээ италичууд түүхэндээ латте аяганд хийж үйлчилдэг байсан ч амтанд нь тулгуурласан сонголт байсан гэж боддоггүй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь зүгээр л кофе, сүүний янз бүрийн давхаргыг харуулах арга байсан гэж сэжиглэж байна. … Мөн тагийг нь таглахад амт нь үнэхээр нөлөөлнө.
Латте кофеноос хүчтэй юу?
Энгийн кофе нь кафе латте-аас илүү хүчтэй байдаг нь кофейн агууламж ихтэй байдаг. Кафе латте-д нэмсэн сүү нь түүнийг илүү амттай болгож, түүний хүч чадлыг бууруулдаг. Хэрэв латте хийсэн болХоёр эспрессо шидэхэд кофеины түвшин эрс сайжирна.
