Чаршуулагч нь янз бүрийн хэрэгслээр халаах боломжтой хэд хэдэн сараалж эсвэл хавиргааас бүрдэх түгээмэл хэрэглэгддэг хоол хийх төхөөрөмж бөгөөд олон төрлийн хоол хийх үйл ажиллагаанд орон сууцны болон худалдааны зориулалтаар ашиглагддаг.
Шарах нь шарсантай адилхан уу?
Чарбройлер болон гриллийн бүтэц нь олон талаараа төстэй. Аль аль нь дулааны эх үүсвэрийн дээгүүр шарсан сараалжтай. Шарбройлерууд голдуу лаав чулуулгийн дор хийн дөл эсвэл цахилгаан халаах элементийг сараалжны сараалж дээр тавьсан хоол хийхдээ цацрагийн дулаан үүсгэдэг боловч тэдгээр нь нээлттэй, таггүй байдаг.
Шуурсан болон шатаасан хоёрын ялгаа нь юу вэ?
Шуурсан хоолыг дулааны эх үүсвэрийн цацсан дулаан-д өртөж чанаж болгосон. Гэсэн хэдий ч Charbroiling нь шатаагчаас ялгарах дулааныг ашигладаг бөгөөд металл сараалж эсвэл сараалжаас дулаан дамжуулдаг. … Илүү том мэргэжлийн нүүрс тээвэрлэгчид илүү өндөр температурт хүрч чадна.
Чарбойл гэж юу гэсэн үг вэ?
: тавиур дээр халуун нүүрсээр шатаасан стейк дээр шарах.
Char Broil барбекю гэж юу вэ?
Char-Broil-ийн бүрэн хэмжээний хэт улаан туяаны шарсан мах, хоол хийх хэрэгсэл, хэрэгслүүд нь гадаа хоол хийхийг хялбар, хөгжилтэй, хүртээмжтэй болгох үүднээс шинэлэг бөгөөд боломжийн үнэтэй юм. Char-Broil нь TRU-Infrared™-ийг гаргаснаар дэлхий даяар хийн шарсан мах болон гадаа пийшинд шинэ стандартыг тогтоосон.
